海味小筑

自从开了海鲜店，饭桌上每顿都有鱼，今天换换口味，来道“酱香鱿鱼”如何。
我们来先科普一下啊，鱿鱼属于软体动物，含有蛋白质，维生素B1，磷，钙，牛磺酸等，营养价值非常高。
材料：红鱿鱼（比白鱿鱼更脆，更嫩），姜蒜，青红椒，盐，糖，料酒，生抽，甜面酱，淀粉，熟芝麻。
做法1，空碗内放入生抽，甜面酱，糖，盐，淀粉，加水做成酱碗。
2.将鱿鱼杀好，切圈，或者片（开刀花），青红椒切片备用，姜蒜切片。
3.锅内加水，烧开后放入鱿鱼，到鱿鱼卷起捞出。
4.起油锅，姜蒜炒香，放入鱿鱼，放入料酒，翻炒两下，放入青红椒。
5.青红椒快熟时，倒入酱碗，翻炒至粘稠。
6.装盘，撒芝麻。总耗时10分钟。
小贴士：鱿鱼要在开水里过一下，炒制时不会出很多水，更松脆

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cai妈咪

每次看到你的图，口水都下来了

vivi·an

楼主真贤惠

海味小筑

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每次看到你的图，口水都下来了

，也试试吧，超简单，
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雪宝小贝

你家店在哪里呀？改天去看看

海味小筑

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楼主真贤惠

女人必备的技能
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海味小筑

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你家店在哪里呀？改天去看看

国基路普庆路南，北苑家园北临，海味小筑。我只做生鲜哦
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