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雨晴妈妈

版主

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宝宝生日
2011-11-04 
1#
发表于 2011-8-27 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
方法很简单,配料:猪肉皮若干,不喜欢可以用瘦肉块,土豆切成块,长豆角,半根放就行,小西芹可以整根,青辣椒,整根放就可以,在喜欢可以放香菜.
作法:豆油放锅,炒肉,变白后,放老抽,记得是老抽,多放,因为是酱咸菜,,要黑点才行啊!!然后土豆等材料放锅里炒,几分后放水炖,这时候可以放姜,大料(八角)调味,也得放盐,多放,咸菜嘛,嘻嘻大火炖开,小火一直炖,炖到食才烂了才好,土豆融化到汤里才好,最后大火收汁,有一点点汁就可以,对了,最后别忘记放十三香还有味精调味.美味就这样做好了,越热,越面,说好吃哟!!
特点: 不是很咸,辣中带芹菜的香,,土豆软软地,,还有肉香,相当美味.

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宝宝生日
2010-05-19 
上个图片撒 有图有真相的说
朵朵妈

二年级

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宝宝生日
2011-08-31 
上图看看,听起来很有味儿。。

但是孕期还是别贪吃酱咸菜类的东西,吃太咸不好,而且腌制的东西好像含有亚硝酸盐。偶尔吃一下还好了
雨晴妈妈

版主

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宝宝生日
2011-11-04 
回复 泉儿妈妈 的帖子

嘿,没想起来,,吃没了,下回的吧
雨晴妈妈

版主

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宝宝生日
2011-11-04 
回复 18708584 的帖子

其实和炖菜一样,就是吃完有点辣,,老公不让我吃了,没吃几口
唱唱妈

高 二

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宝宝生日
2010-03-07 
还以为是酱菜呢,原来是炖菜

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宝宝生日
0000-00-00 
哈哈,俺是东北人,喜欢。。。
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东北酱咸菜,超好吃!想吃的来学哟!
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