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作位国内乳市前行的领头羊,飞鹤奶粉一直奔跑在行业发展的最前列,56年的坚持努力为飞鹤奶粉后期发展打下了稳固的市场基础,2017年不仅顺利通过了配方注册制考核,同时还入围了国家品牌计划名单,成为乳市的“明星品牌”
早在2001年,飞鹤董事长冷友斌便以极具战略性、前瞻性的眼光,独辟蹊径决心布局全产业链,在他看来,乳业所有的问题都归结与奶源问题,所以飞鹤不惜10年时间建成中国婴幼儿配方奶粉行业内首条全产业链。飞鹤将目标锁定北纬47°的黄金奶源带,从饲草种植开始掌控奶源安全,形成了农牧工三位一体的产业集群。从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节的全程可控可追溯。这一切为飞鹤打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”奠定了坚实基础,也成为可持续快速发展的重要动力之一。
在先进的“湿法工艺”及“闪溶技术”的护航下,借助100%全产业链,从牧场刚挤下的鲜奶瞬间降至4°C暂存,通过低温安全运输车在2小时内可抵达奶粉加工厂,加入营养成分并通过喷雾干燥生产成粉。这样飞鹤奶粉颗粒饱 满,触感柔软,既能科学安全,又能保证新鲜。奶源、工艺及牧场管理这些均是飞鹤56年安全零事故的有力保证。检测结果显示,飞鹤专属牧场所产的鲜奶品质远超欧盟标准,蛋白质含量大于3.4%,菌落总数等指标均在欧盟标准之上。飞鹤乳业在北纬47度世界黄金奶源带打造中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链,实现了对产品生产各环节的全程可控。
正所谓“一方水土养一方人”,因为国家不同,生活习惯以及饮食情况和民族特性、遗传基因等都会不同,所以宝宝的体质也都会不一样。对于乳品企业来说,婴儿配方奶粉重要设计理念是对母乳的高度模拟。研究中国母乳特点对研发母乳化的配方奶粉具有重要意义。据此,飞鹤奶粉研发中心参照中国母乳数据,并结合《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》对婴幼儿营养素推荐要求,设计婴幼儿配方奶粉的常量营养素、微量营养素、氨基酸模式、脂肪酸结构,以满足中国宝宝的营养需求。
品质铸就口碑,之所以飞鹤奶粉能得到整个市场的认可,主要在于其品质较为突出,并且还不断向市场注入更多新元素,带动整个产业的发展。
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