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宝宝生日
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发表于 2013-7-9 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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一到夏季,一股红色旋风必然席卷郑州大街小巷,小龙虾腾空出世。

不管你是在大酒店还是路边夜市,无论是招牌连锁还是私房秘制,都能寻找到各色小龙虾的踪影。

红色的虾壳,白嫩的虾肉,浆汁浓郁,色泽红亮,让我们绝对的垂涎三尺,并一发不可收拾。

那家更够味?

那家更实惠?

亲们,说出自己最爱的那家小龙虾,让自己的味觉来说话!


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商城路城东路交叉口,盱眙小龙虾,只能外带,没有吃的地方

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庆丰街淮河路交叉口贵筠园的醉香虾http://qimg.cdnmama.com/zz/thread-326174-1-1.html

海棠妈妈徐 发表于8楼  查看完整内容

嵩山北路月季公园对面——老程记,最爱呀!
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宝宝生日
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小编顺带教你如何挑选龙虾:


选虾:

1.腹部绒毛比较洁白,说明出自干净水质。

2.壳硬而发黑说明龙虾偏老,青壮龙虾色泽红而不暗。

3.活虾煮熟后背部蜷曲,反之则说明是死虾,不可食用。

4.新鲜小龙虾虾肉饱满,肉质较紧;反之虾肉较空,口感松软。

5.虾身形态均匀,体态完整,虾头与虾腹接缝紧密。

吃虾:

一般人习惯把虾头扔掉,只吃虾尾和虾钳。这样吃虾是浪费,因为和蟹有蟹黄一样,虾头上也有“虾黄”,极富营养。

正确的吃法应该是首先把虾头上的壳撬开,然后对着开口处吸,虾里的汤汁都在这了。接着把虾头上的壳剥掉,吃里面一小团黄色的东西,那是虾黄,最后吃虾肉。


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宝宝生日
 
商城路城东路交叉口,盱眙小龙虾,只能外带,没有吃的地方

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宝宝生日
2012-02-04 
伏牛路岗坡路口盱眙小龙虾

QQ截图20130709160417.jpg



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宝宝生日
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文昌星

庆丰街淮河路交叉口贵筠园的醉香虾http://qimg.cdnmama.com/zz/thread-326174-1-1.html

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宝宝生日
2010-06-27 
我也是推荐跟3楼一个地方的,看来我们住的近哦
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
我看的可想吃,咋办

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宝宝生日
2011-07-16 
嵩山北路月季公园对面——老程记,最爱呀!
壮壮妈

版主

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

流口水呀,以前特别爱吃,还买了自己做。
当时活虾才3元一斤,吃到后来十几块一斤就没再吃了。估计现在涨到20多一斤了吧,不敢吃辣了连这个也戒了。
宝宝

二年级

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宝宝生日
2013-07-24 
看的我流口水呢  喜欢吃虾  等有空了去海边好好过过瘾

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宝宝生日
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现在很少吃小龙虾了,一来是太辣了,而二来是看了关于小龙虾的报道不敢吃了
涵涵妈

高 一

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宝宝生日
2010-04-19 
看着貌似很辣的样子,没口福喽

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宝宝生日
2011-09-26 
好好吃的样子呀

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宝宝生日
 
胖麻豆 发表于 2013-7-9 16:11
商城路城东路交叉口,盱眙小龙虾,只能外带,没有吃的地方

这个小龙虾今年可火了

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宝宝生日
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丞丞虎妈妈 发表于 2013-7-10 10:31
我也是推荐跟3楼一个地方的,看来我们住的近哦

看来这个地比较有吸引力啊 并且看香薰草的帖子 这个也不贵的

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宝宝生日
2006-08-25 
海棠妈妈徐 发表于 2013-7-11 11:24
嵩山北路月季公园对面——老程记,最爱呀!

这个地方我知道的,就是不知道贵不贵?

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宝宝生日
 
haoyu445981599 发表于 2013-7-11 10:54
我看的可想吃,咋办

最近也想吃  哈哈  找个夜市 咱去聚聚

点评

haoyu445981599  中啊,但是我不能吃辣的  发表于 2013-7-30 12:36

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宝宝生日
 
清风雅月 发表于 2013-7-12 12:00
流口水呀,以前特别爱吃,还买了自己做。
当时活虾才3元一斤,吃到后来十几块一斤就没再吃了。估计现在涨到 ...

没了辣 好多菜都没滋味了 想起一朋友的话 没辣椒咋活啊

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宝宝生日
2011-07-16 
回复 琪狗狗 的帖子

老程记的虾分大中小份,小份10只35元,中份20只70元,大份好像是30多几只100元。大概就是这样。

小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
最近也想吃  哈哈  找个夜市 咱去聚聚
中啊,但是我不能吃辣的
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又到一年龙虾季 郑州最好吃的小龙虾在哪里?图文并茂是必须的必 ...
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