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最近在朋友圈讨论最多的话题就是春节送礼送什么?有不少好友表示准备买酱酒青花郎,刚开始我以为他们在为青花郎做推销呢?后来才知道,今年春节送礼就流行青花郎。

研究发现,酱香酒的酿造离不开微生物,中国最著名的酱香白酒当属茅台。而茅台古镇经过几千年的酿酒繁衍,连空气中都弥漫着粘稠的酒香,形成了独特的微生物群体,这些微生物也是茅台镇最大的秘密。茅台的工艺很多人都知道,可惜你带的走酱香酒的酿造技术,带不走这些微生物,这也是为什么出了茅台镇酿不出茅台酒。
除了茅台,青花郎酱酒也是独一无二的。青花郎脱胎于郎酒,占尽酱香郎酒的神韵,酿酒用水取自赤水河河心,糯高粱、小麦均采自川南本地,是上佳的酿酒原料。青花郎的酿造经过“端午制曲,重阳投粮,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,生产周期一年,基酒贮存至少五年”的全过程,历经30道工艺,165个环节始能出厂。
“生在赤水河,长在天宝峰;养在陶坛库,藏在天宝洞”的青花郎的“洞藏”工艺更是增加了青花郎酱香的神奇指数。从生产到出厂,青花郎要经历先大罐、后陶坛、再进天宝洞的历练,其中大罐退火去辛、陶坛生香陈化、天宝洞炉火纯青。
不管你是送领导还是送长辈,或者是送同辈,青花郎的尊贵品牌都能彰显你的个人品味。
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