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气温骤降,又到了感冒流行的季节,各式各样预防或缓解感冒的食疗,纷纷应景出炉。从黑糖姜汤、梨子到白萝卜汁、人参等,这些民间流传已久的感冒食疗,有些确实可以纾缓感冒症状,但错误使用也会让感冒症状加剧。感冒时怎么吃?告诉你正确观念。
一、感冒初期
适用食物:姜汤
1、黑糖姜汤
外出淋雨吹风受寒,觉得发冷、头痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀),一碗黑糖姜汤,是最快也最有效的预防感冒方法。
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜辛辣,促进血液循环效果更好,添加黑糖则可补充热量。
2、甘蔗姜汤
原理同黑糖姜汤,用甘蔗代替黑糖,不仅可补充能量,还有清热解毒、润肺止咳的作用。
此外,冬季在外所待时间比较长的话,不妨准备一些姜糖,保暖又可预防感冒。
3、禁忌:姜会促进血液循环,若有发炎、出血情形,不建议饮用。
此外,有种说法——感冒期间多吃水果可减轻症状。医生认为,视个人情况而定。有些人吃水果反而会引起咳嗽、鼻水不止,这时就应该先暂时停止。
多吃水果可以补充维生素C,但是维生素C是否可以治疗或预防感冒,目前仍有争议,专家认为,均衡饮食比补充维生素C更重要。且冬季食用果汁或水果多半冰冷,可能会造成支气管收缩,使咳嗽加剧,并不适合感冒初期(发烧时例外)食用。尤其水分多的水果如西瓜、橘子等较寒凉,如果有咳嗽、流鼻水、拉肚子、手脚冰冷情形,不适合吃太多,容易让病情恶化。这时可以选择一般平性水果如连雾、番石榴、水蜜桃等。
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