[壮妈厨房] 冬日羊肉暖身汤，烩菜 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

推首页了

1^#

发表于 2012-11-25 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由清风雅月于 2012-11-25 22:08 编辑

这一段在家做饭不多，也没怎么做菜。
这周末采购了一批牛肉，羊肉，排骨，鳕鱼。
真心感觉肉贵呀，就这几样花了我快三张毛爷爷（就这报纸新闻还老说肉价下滑，价都滑那儿去了）
还好，这批肉够吃好一阵子，不用再跑超市了。

前天煮了一锅羊肉汤，吃了两顿。

DSC08916_副本.jpg

第一顿吃纯肉喝汤，加点胡椒，喝完浑身暖暖的。
第二顿吃羊肉烩菜，加点银耳，粉丝，腐竹

羊肉汤.jpg

感觉这肉真不经吃呀，怪不得外面喝羊肉汤20元一碗的里面也没几片肉呢，内切的薄的像纸。
如今，肉贵，在家吃更实惠，大块吃肉大口喝汤。

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小怪兽ZH	+ 20	美食加分推首页
爱笑的鱼@zz	+ 10	我也爱吃羊肉哦

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萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

2^#

发表于 2012-11-25 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，现在肉都贵，上周炖了点牛腩，忘记价钱了，反正就一小块，六十多，一顿吃没了。伤不起，这菜价

点评

清风雅月我今天做了西红柿炖牛腩，一块肉不到两斤吧，也六十多块，吃了一炖，剩下一点。真贵呀发表于 2012-11-25 20:01

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

3^#

发表于 2012-11-25 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发，现在肉都贵，上周炖了点牛腩，忘记价钱了，反正就一小块，六十多，一顿吃没了。伤不起，这菜价 ...

我今天做了西红柿炖牛腩，一块肉不到两斤吧，也六十多块，吃了一炖，剩下一点。真贵呀

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宝宝生日: 2010-04-13

4^#

发表于 2012-11-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不喜欢喝羊肉汤，但是看着很浓郁啊，就是萱萱妈也不放美食上来了

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

5^#

发表于 2012-11-25 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

默默五姨发表于 2012-11-25 21:46
我不喜欢喝羊肉汤，但是看着很浓郁啊，就是萱萱妈也不放美食上来了

羊肉汤比是清汤加肉，这碗算是羊肉绘菜。萱妈你做的好吃也让咱看看呗~

小羽妈妈

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宝宝生日: 2010-05-01

6^#

发表于 2012-11-25 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在这钱不经花啊，去超市一圈都买不到多少东西钱都没了

不过壮妈这羊肉弄的真漂亮，我现在就喜欢烤羊肉，这种菜我老公的最爱

点评

清风雅月冬天吃点羊肉暖和。你烤羊肉，用啥烤的。发表于 2012-11-26 10:39

萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

7^#

发表于 2012-11-26 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

最近老是吃了才想着拍，都太家常，难登大雅之堂

点评

清风雅月家常菜就是很平常很有家的味道，你的要求别太高哟~给我们看看，也让咱学学呀~ 发表于 2012-11-26 10:42

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宝宝生日: null

文昌星

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发表于 2012-11-26 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬天最适合和羊肉汤，滋补

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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发表于 2012-11-26 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在这钱不经花啊，去超市一圈都买不到多少东西钱都没了

不过壮妈这羊肉弄的真漂亮，我现在就喜欢烤羊肉， ...

冬天吃点羊肉暖和。你烤羊肉，用啥烤的。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

10^#

发表于 2012-11-26 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

最近老是吃了才想着拍，都太家常，难登大雅之堂

家常菜就是很平常很有家的味道，你的要求别太高哟~给我们看看，也让咱学学呀~

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

11^#

发表于 2012-11-26 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香熏草发表于 2012-11-26 09:11
冬天最适合和羊肉汤，滋补

是的，一到冬天手脚冰冷，喝点热汤暖和暖和~

小羽妈妈

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宝宝生日: 2010-05-01

12^#

发表于 2012-11-26 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风雅月的帖子

我买的吃的，呵呵，

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宝宝生日: 2011-01-21

13^#

发表于 2012-11-26 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，我们家人口多，每到周末想改善下伙食费用都不低，这还是在家吃的，昨天去超市买东西，真心感觉钱不值钱啊！

林溪妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-08-13

14^#

发表于 2012-11-26 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

光看看就暖洋洋的

楷伦妈妈

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宝宝生日: 2009-08-09

15^#

发表于 2012-11-26 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好有食欲啊。
只是我自从到了郑州就不吃羊肉了，和我们宁夏的是两码事，我都吃不出来是羊肉，所以每次回宁夏家里人羊肉管够。

闲闲小宝妈

天天妈妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-05-04

16^#

发表于 2012-11-26 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冬天就适合吃烩菜，我最近也在家做了好几次，还是自己在家用砂锅炖出的肉好吃啊

海棠妈妈徐

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宝宝生日: 2011-07-16

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发表于 2012-11-26 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了根羊的颈椎骨就39，一个不到三斤的小羊腿80元。同志们，牛羊肉真叫贵呀！

点评

清风雅月感觉今年的青菜到是便宜了，牛肉羊肉是真贵了。以前我老用猪龙骨炖汤，那时龙骨才3块钱，现在龙骨也涨到十来块了，肉排，小肉排都在30几块一斤发表于 2012-11-26 19:59

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

18^#

发表于 2012-11-26 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复树叶@zz 的帖子

郑州的羊和宁夏，内蒙的羊，肉是真没法比呀。去年朋友从内蒙带了两只羊肉，吃的过瘾呀。不过，这些地方俺难得去一回，我老想吃内蒙的手把羊肉，烤全羊。可去一趟难哟，今年有计划去草原呢，可到现在也没成行，今年就不想了，看明年吧。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

19^#

发表于 2012-11-26 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

闲闲小宝妈发表于 2012-11-26 16:12
冬天就适合吃烩菜，我最近也在家做了好几次，还是自己在家用砂锅炖出的肉好吃啊 ...

是的，炖一砂锅肉汤，做一锅热呼呼的烩菜，省事还营养，肉菜汤全有了。还有，炒菜时加一点高汤味道会更好。
用肉汤下面条太方便了，面条加青菜一煮，就是一碗营养可口的面条了。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

20^#

发表于 2012-11-26 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微风心情发表于 2012-11-26 11:06
光看看就暖洋洋的

嗯，以前没生孩子时不敢吃羊肉，一吃就上火。生完孩子后，吃羊肉很少上火了，看来身体虚了，得补一下啦，呵呵~

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