电饼铛做豆腐，好吃又简单，营养又新颖 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

推首页了

1^#

发表于 2012-11-6 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨晚回去买豆腐的时候就只剩半老不嫩的豆腐了，没办法做麻婆豆腐，也没办法炖菜。于是乎，我就想着煎豆腐吧。
单纯的煎一煎肯定不是很好吃。我就滚一层蛋液来煎，味道肯定会更好。
上图啦啊
豆腐切片，

豆腐3.jpg

鸡蛋加一点盐打成蛋液，然后豆腐在蛋液里滚一下，

豆腐1.jpg

放在电饼铛上煎，两面焦黄,出锅，

豆腐2.jpg

配点海鲜酱油，开吃。满口留香啊。

豆腐.jpg

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
奥特曼ZH	+ 10	营养美味，做法简单，原创帖，加分推首页.
清风雅月	+ 20	做法真简单，还很有营养，学习了.

总评分: 妈豆 + 30 查看全部评分

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-13

2^#

发表于 2012-11-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咋办，一看就饿了

Rank: 17

宝宝生日: 2009-12-08

3^#

发表于 2012-11-6 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不赖呀，俺也整点尝尝

楷伦妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-08-09

4^#

发表于 2012-11-6 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱电饼铛。。。我煎后和油菜一起炒，或白菜。

叶子

Rank: 14

宝宝生日: 2013-01-04

5^#

发表于 2012-11-6 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个豆腐要怎么入味呢？最怕做豆腐，都没啥味道

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

6^#

发表于 2012-11-6 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qshyy 发表于 2012-11-6 16:41
这个豆腐要怎么入味呢？最怕做豆腐，都没啥味道

亲，俺们是蘸海鲜酱油吃的

壮壮妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-04-13

7^#

发表于 2012-11-6 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正巧家里有鲜豆腐，明天也试试

Rank: 17

宝宝生日: 2011-10-23

8^#

发表于 2012-11-7 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半夜又忍不住来了，明儿也试试

Rank: 14

宝宝生日: 2011-04-06

9^#

发表于 2012-11-7 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也试试去，看着挺诱人的。

叶子

Rank: 14

宝宝生日: 2013-01-04

10^#

发表于 2012-11-7 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复女儿姗姗来迟的帖子

我还以为之前要盐腌呢

Rank: 2 Rank: 2

宝宝生日

11^#

发表于 2012-11-7 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶下!

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

12^#

发表于 2012-11-8 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清风雅月发表于 2012-11-6 21:47
正巧家里有鲜豆腐，明天也试试

试了木？咋样啊

点评

清风雅月试了，很好用呀，做出来口感很不错。发表于 2012-11-8 20:30

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

13^#

发表于 2012-11-8 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馥宁妈妈发表于 2012-11-7 00:45
半夜又忍不住来了，明儿也试试

试了木？吃着，咋样啊

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

14^#

发表于 2012-11-8 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

YXY2005.TTKx 发表于 2012-11-7 09:57
也试试去，看着挺诱人的。

试了木？咋样啊

，看看大家的成果呗

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

15^#

发表于 2012-11-8 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

树叶@zz 发表于 2012-11-6 14:36
我爱电饼铛。。。我煎后和油菜一起炒，或白菜。

其实很多时候我喜欢炖豆腐，特别是冬天，嘿嘿

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

16^#

发表于 2012-11-8 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西3439 发表于 2012-11-6 14:17
不赖呀，俺也整点尝尝

试试呗，出来味道不错，嘿嘿

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

17^#

发表于 2012-11-8 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

娄芳杰发表于 2012-11-6 14:12
喜欢，经常在外边买铁板煎豆腐。

铁板豆腐木有鸡蛋液，不过咱们这个也可以加点葱花孜然什么的也不错

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

18^#

发表于 2012-11-8 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

默默五姨发表于 2012-11-6 11:32
咋办，一看就饿了

饿了就吃呗，嘿嘿

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

19^#

发表于 2012-11-8 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

qshyy 发表于 2012-11-7 14:03
回复女儿姗姗来迟的帖子

我还以为之前要盐腌呢

其实豆腐需要太入味，吃的就是一个鲜香。蘸海鲜酱油吃不错的，可以试试

壮壮妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-04-13

20^#

发表于 2012-11-8 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试了木？咋样啊

试了，很好用呀，做出来口感很不错。

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电饼铛做豆腐，好吃又简单，营养又新颖

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