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壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

推首页了

1^#

发表于 2012-9-22 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

探秘寻枣归来，学做醉红枣

上周摘了许多鲜红枣，冰箱里还有些没吃完，放久了也会坏掉的。
朋友一句话提醒了我，红枣也能醉，马上行动做醉枣了。

制作方法特别简单，红枣洗净凉干水份
捡出最好的枣（要表面无伤，硬度高的枣），放在白酒里泡一下装瓶里，长眠一个月至几个月就OK。

制作时用到勺子、碗、瓶子和白酒。制作中要求无水无油，否则会坏

泡枣、泡澡

鸡心小枣，醉一瓶

醉好的枣，入瓶长眠，耐心等待，开启时的香气四溢

壮宝探秘寻枣http://qimg.cdnmama.com/zz/thread-266903-1-1.html

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壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

2^#

发表于 2012-9-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由清风雅月于 2012-9-24 19:47 编辑

携壮宝探秘寻红枣，壮妈夜半醉红枣

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

3^#

发表于 2012-9-22 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

叮当妈，你家摘了那么多红枣吃完了没？如果吃不完也做点试试，可以放很长时间枣子还是脆香的。

林溪妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-08-13

4^#

发表于 2012-9-22 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没吃过很想尝尝

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宝宝生日: 2009-08-16

5^#

发表于 2012-9-22 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的枣被我老公送人了,看着不错呀,回头也试着做一下,小时候做过,但是不成功!

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

6^#

发表于 2012-9-22 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微风心情发表于 2012-9-22 14:52
没吃过很想尝尝

呵呵，我也没吃过，耐心等结果。今天开了瓶腌泡椒，味道很不错，酸酸辣辣很爽口（腌过的就没那么辣了）

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

7^#

发表于 2012-9-22 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ctcaiqin 发表于 2012-9-22 15:52
我家的枣被我老公送人了,看着不错呀,回头也试着做一下,小时候做过,但是不成功! ...

试试吧，超级简单，就是要等很长时间才能吃上。

彤彤妈

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宝宝生日: 2009-12-24

8^#

发表于 2012-9-22 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头也试一下，看着很有卖像哦。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

9^#

发表于 2012-9-22 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复球儿妈的帖子

嗯，应该会好吃的，少做点试试吧

彤彤妈

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宝宝生日: 2009-12-24

10^#

发表于 2012-9-22 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风雅月的帖子

等做好了让我们尝尝啊，哈哈

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

11^#

发表于 2012-9-22 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

球儿妈发表于 2012-9-22 20:27
回复清风雅月的帖子

等做好了让我们尝尝啊，哈哈

好的:)

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宝宝生日: null

文昌星

12^#

发表于 2012-9-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太崇拜你了

点评

清风雅月嘿嘿，说的俺都不好意思了发表于 2012-9-24 14:23

懋懋

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宝宝生日: 2011-01-13

13^#

发表于 2012-9-24 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错哦，回头有空也试试

楷伦妈妈

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宝宝生日: 2009-08-09

14^#

发表于 2012-9-24 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的图越来越美了，这个勾起小时候的回忆了，家里枣树多，每年到这个季节醉枣都是用个大坛子，那个时候感觉工作量真是大啊。可惜现在老家都没有人了，枣子落下来都没有人要。

点评

清风雅月呵呵，能得到树叶大师的赞赏很荣幸。这是我半夜做枣时拍的几张图，光线很暗想着照片不会好看呢，没想到还能用。其实做醉枣不复杂，量大就难了发表于 2012-9-24 14:30

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

15^#

发表于 2012-9-24 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太崇拜你了

嘿嘿，说的俺都不好意思了

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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发表于 2012-9-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

张博淦发表于 2012-9-24 13:17
看着很不错哦，回头有空也试试

嗯，少做点试试，挺有意思的。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

17^#

发表于 2012-9-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的图越来越美了，这个勾起小时候的回忆了，家里枣树多，每年到这个季节醉枣都是用个大坛子，那个时候感觉 ...

呵呵，能得到树叶大师的赞赏很荣幸。
这是我半夜做枣时拍的几张图，光线很暗想着照片不会好看呢，没想到还能用。
其实做醉枣不复杂，量大就难了

小叮当的妈妈

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宝宝生日: 2009-12-10

18^#

发表于 2012-9-24 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清风雅月发表于 2012-9-22 12:29
叮当妈，你家摘了那么多红枣吃完了没？如果吃不完也做点试试，可以放很长时间枣子还是脆香的。 ...

这些天忙，我今天才看到你的帖子了，我的好好研究一下，冰箱还有很多枣呢

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

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发表于 2012-9-24 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小叮当的妈妈@zz 的帖子

:)估计着你的枣还没吃完呢

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宝宝生日

20^#

发表于 2012-9-25 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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