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本帖最后由 大白兔妈妈 于 2012-9-26 09:30 编辑
昨天阳澄湖大闸蟹开始上市了,谦谦的表舅忙着给我在上海买了十只大闸蟹,今天顺丰快递送了来,谢谢她表舅,有好吃的还总是想着这个表姐。呵呵~~~
十个蟹都生龙活虎地吐着泡泡~~还送了一套吃蟹的工具~~~
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每个蟹上还有一个小小的防伪指环~~
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晚上拿到谦谦外婆家去,和家里人一起分享季节美味~~~
有关螃蟹小贴士:
螃蟹怎么看是否死了?摸摸眼睛,它会动,就是活的。
螃蟹怎么保鲜?放在冰箱冷藏箱里,但是不能放得太久,三天之内就要吃掉,否则就是不死,肉也会萎缩,没了先前的鲜美的感觉了。
吃螃蟹要搭配什么?一般吃螃蟹都要蘸醋,在醋里一定要加生姜末,因为螃蟹性寒,加姜末一方面可以提鲜,一方面还可以平衡,这是中医上讲的。
昨天晚上和家人一起享受了这人间美味,真的是相当鲜美啊。阳澄湖大闸蟹,小时侯只是家常的菜,现在追捧的人太多,搞得身价倍增,几百块一斤,真的是一个贵啊,不过的确是非常非常地美味哦,值得推荐,值得推荐啊~~~
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