小保贝

牛奶还能炸？真新鲜

食材:  牛奶 500ml    粟粉/玉米粉 100克
方法/步骤:

1.调原料，将新鲜的牛奶、粟粉、糖按照比例放到锅里（不粘锅最好），将其搅拌成无粉粒的奶浆，然后慢火搅拌煮到浓稠凝固的状态（如图所示），关火。

2.做奶糕，把第一步做好的浓稠状态的奶浆凝固物放入容器，可以自己定造型，爱美的吃货们可以自己设计哦。然后速冻，分分钟成型。

3.定型，把成型的冻奶糕拿出来，自己整理一下造型，不满意的可以拿刀刮一刮，切一切，搞一个好看点的造型。

4.调脆浆，将自发粉用四分之三杯水加上少许盐和油，搅拌调成脆浆，油炸奶糕之前，先将其沾满脆浆；

5.下锅油炸，把沾满脆浆的奶糕轻轻放入油中，火的大小控制在中火即可。奶糕变成金黄色的时候就可以捞上来了。

6、成品~外焦里嫩。

香熏草

这个孩子肯定爱吃

小雨爱点点

当小点心很不错哟

果果的生活日记

好能干呀！我最喜欢吃这个了！也试试去
来自[妈妈网iPhone版]

石榴妈妈

我最喜欢吃脆皮炸鲜奶了。有机会一定试试