第一次做拉条子，有妈豆的捧个豆场，没豆的捧个人场 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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宝宝生日: 2008-06-04

1^#

发表于 2011-11-16 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由呼吸妈妈于 2011-11-16 20:37 编辑

早就见过拉条子，觉得很难做，今天试了试，没想到居然成功了。看来拉条子并不像想象的那么难，只要按步去做还是比较容易学的，值得一试。

盐水和面，三揉三饧，每次饧约15分钟

面切成几块，抹油，搓成细条放入盘中盖上保鲜膜放入冰箱继续饧，时间至少3-4小时。

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宝宝生日: 2008-06-04

2^#

发表于 2011-11-16 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用的是牛肉汤，牛肉煮的时候放点茶叶会更易熟

游游妈妈

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宝宝生日: 2010-11-03

3^#

发表于 2011-11-16 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊
正饿着呢

丸子妈

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宝宝生日: 2011-05-17

4^#

发表于 2011-11-16 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的天哪，这也会做！

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宝宝生日: 2010-08-08

5^#

发表于 2011-11-16 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害，就是不明白放冰箱里，然后呢？怎么就变成面条了

童童

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宝宝生日: 2011-01-25

6^#

发表于 2011-11-16 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺妈最会做这个了·好久某吃过了

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宝宝生日: 1989-01-01

7^#

发表于 2011-11-16 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的能人真不少

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2008-08-06

8^#

发表于 2011-11-17 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错估计俺是学不会啊

Rank: 19

宝宝生日: 2007-11-24

9^#

发表于 2011-11-17 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了

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宝宝生日: 2009-08-16

10^#

发表于 2011-11-17 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了,看来我是学不会!

乖宝贝一一

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宝宝生日: 2012-01-20

11^#

发表于 2011-11-21 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃====

小叮当的妈妈

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宝宝生日: 2009-12-10

12^#

发表于 2011-11-21 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个事情就是很简单的，只是反复的工序多点，美食都是需要功夫去做的

幸福精灵

Rank: 15

宝宝生日: 2010-02-06

13^#

发表于 2011-11-21 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主用的是什么油啊

Rank: 12

宝宝生日: 2012-04-07

14^#

发表于 2011-11-21 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很劲道啊，流口水啊，敢不敢赐教下哈，呵呵

彪彪

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-3

15^#

发表于 2011-11-21 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水~~~~

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-27

16^#

发表于 2011-11-22 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害

狗蛋妈海贝

Rank: 16

宝宝生日: 2010-01-18

17^#

发表于 2011-11-22 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

乖嘞，看着不错。。

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

宝宝生日: 2010-02-11

18^#

发表于 2011-11-22 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢，学习了

静静宝贝儿

静静妈

Rank: 13

宝宝生日: 2009-10-20

19^#

发表于 2011-11-22 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了:)

柯柯

Rank: 10

宝宝生日: 2009-12-28

20^#

发表于 2011-11-23 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着可好吃

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