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宝宝生日
2009-10-01 
1#
发表于 2011-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     自从五月份开始上班,我这个版主就大大的失职,真是对不起,毛豆在这里给大家鞠上大大的一躬,请大家原谅我,这里还是我的家,以后毛豆还是会经常来的。
     上个月买了个面包机买回来,当时是抱着失败很多次的准备的,第二天去超市买了高筋面粉,但是黄油和雀巢淡奶油都没找到,只能先用花生油代替,不过做出来的效果可是出乎我的意料的大大的好!!
    面包是晚上十一点把淘淘哄睡了之后开始做的,我逼迫着六十同学(就是淘淘爸爸)帮我一起做,这个几克那个几毫升一点一点慢慢的量,算好了时间差不多两点钟做好,做了下前期的工作十二点多就去睡觉了,半夜四点多醒了爬起来一看,满客厅都是面包香,尝了一口,味道很棒,拎着面包桶就跑到屋里把李六十叫醒让他吃,李六十在神志不清的状态下尝了一口,还没夸完我就又睡着了,以下照片都是我凌晨四点多拍的,面包还被我们吃了一大块,之前忘记照了,嘿嘿,除了李淘淘吃面包那张,剩下的全部都是没有PS的  。先秀秀俺的大功臣,黄色的很漂亮,很稀饭,半夜开着闪光灯照出来的图片发暗,实际上是比较亮的黄色

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做面包的步骤本来想拍来着,但想着第一次做万一做不好失败了多丢人,所以只有成品的片片,缺一块的成品,还有,我选的是甜面包烧色浅的,甜面包一般颜色都不是很深,如果要色香味俱全的话可以到还剩二十分钟的时候在上面刷一层蛋清或者撒层芝麻

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左看看

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右看看

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这张是早上切开之后侧边的样子,颜色还不错

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切开之后看里面,松软可口(希望烘焙达人妈咪看到了表拍我,我是第一次做,而且是面包机,如此大言不惭只是自我陶醉)

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给淘淘吃的时候上面淋了点雀巢巧克力炼乳,淘淘一边吃一边夸,妈妈做的面包真好吃

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宝宝生日
2009-10-01 
再给大家报个一个最新消息,自从买了黄油,俺又做了好几次,越来越上手,昨天晚上我还专门照着一个博客上面说的,中间把面团拿出来摔打五分钟,后来又整整型,弄成麻花辫,就等着剩下一个小时的烤制了,结果睡觉前关电脑的时候我很“顺手”的把插座电源给关了,晚上睡觉还给那美呢,明天早上又是满屋面包香,结果根本没熟,哈哈

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宝宝生日
2009-12-10 
好久没见你了,现在都会做面包了哈哈,越来越能干啦哈哈
游游妈妈

大 本

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宝宝生日
2010-11-03 
这几天正想吃面包呢
馋啊

辰辰妈

大 专

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宝宝生日
2009-10-23 
有面包机很省事,我手工做过一次揉面揉的想哭,还要发酵来发酵去超级费时间
图宝宝

四年级

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宝宝生日
 
本帖最后由 图图的麻麻 于 2011-8-13 13:49 编辑

楼主这个面包机是什么牌子的,什么型号?
我也正打算囤一个~~
闹闹妈咪

学 士

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宝宝生日
2010-03-15 
好长时间没见了,妈妈好棒啊!面包机也很好看哈!
唱唱妈

高 二

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宝宝生日
2010-03-07 
又一个巧手美妈,羡慕的流口水

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宝宝生日
2011-01-28 
真棒啊

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宝宝生日
0000-00-00 
真不错,用面包机做应该很方便,看来我也要备一台
开心

大 本

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宝宝生日
2010-04-30 
看起来很不错,什么牌子的面包机,能不能做蛋糕,也想给俺孩做,还有面包的制作过程,请楼主分享一下吧

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宝宝生日
2009-10-01 
回复 图图的麻麻 的帖子

面包机是aca的600系列,我在淘宝上郑州的总代理那买的,之前先在新世界百货看好的,可以试试

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宝宝生日
2009-10-01 
回复 无悔2009 的帖子

我的面包机是aca的600.只能做面包不能做蛋糕,要是想既做面包又做蛋糕的话,那就买个烤箱吧,面包机就是傻瓜相机一样,只能做面包,相比较起来烤箱就像单反,需要的技术性更高。
开心

大 本

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宝宝生日
2010-04-30 
我在百度上搜,说是可以做蛋糕

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宝宝生日
2010-05-26 
多少钱啊?
图宝宝

四年级

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宝宝生日
 
回复 六个毛豆 的帖子

谢谢美妈,我去了解下
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秀秀第一次做的面包吧
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