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妈网ID:凡凡妈
美容汤名:黄芪党参乌鸡汤
功效:当归补血、调经止痛、润肠通便。进食后能增强肠胃吸收能力,促进新陈代谢和刺激卵巢,对妇女延迟衰老有一定食疗作用。黄芪味甘性温,入脾、肺经,具补气固表利水、养血生肌托毒之功。
当归配合党参、黄芪及乌鸡煲汤或炖,功能益气补血,党参比较热,在寒冷的冬季,有助于血液循环
所以这是一道对女人很好的滋补汤。
做法:先将乌鸡放入锅中飞水,再将乌鸡、黄酒、姜片、红枣、香菇、党参、黄芪、当归,大火煮开后转小火,保持小滚共煲3个小时左右,汤好后加盐调味即可。
具体要煲多久:2个小时以上,一般3个小时为好,三煲四炖嘛~~~水要一次加够,煲汤切忌中途加水
哪个时间段喝比较好:一般中午吃完鸡当汤喝,嘿嘿~~~
知道这道美容靓汤的途径:凡妈爱喝汤,以前曾经迷恋过一段时间的药膳和煲汤,所以经常在网上学着煲汤给自己和老公,每次回家都买很多当归黄芪之类的药材带走,在外面很好乌鸡,所以一般都找小鸡代替,味道一样好,只是功效上可能没有乌鸡好。
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[ 本帖最后由 zhoufay 于 2010-11-3 23:20 编辑 ]
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