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宝宝生日
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1#
发表于 2009-12-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有过意大利旅游经历的人都知道,托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳:一个以牛排闻名的地方。
当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha
   
   
  
  
  

  

操作流程:


ü        原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散,通常超市买回的比较厚,可以从中间片开。
ü        腌制:加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量,腌制2--4小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
ü        煎:把少量油放入平底锅加热,放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转,煎熟(依个人口味)时入盛盘即可。
爱心提示:

1.牛肉的熟度辨别 3分熟:表明渗有暗红色血水
;5分熟:渗有淡红色血水
;7分熟:渗有粉红色血水
;全熟:渗有透明色的汁液。  2.配菜的部份,
可用各种季节蔬菜来撘配,如∶洋葱,绿花菜,玉米等
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宝宝生日
2008-09-11 
不错哦,回家试试
梓煊妈

大 本

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宝宝生日
2009-07-22 
牛排配的是方便面吧

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宝宝生日
2009-04-07 
原帖由 奴奴 于 2009-12-26 23:27 发表
牛排配的是方便面吧



嘿嘿 乖真逗  应该是意大利粉吧 不过LZ配的貌似是方便面

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宝宝生日
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还真是有模有样的!不错不错!

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宝宝生日
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呵呵!不错,那天要试试!

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宝宝生日
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谢谢夸奖!
彤彤妈

学 士

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宝宝生日
2010-03-06 
加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量

这个调料,在哪弄呀?
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征服他的胃,得到他的心--在家DIY托斯卡纳顶级牛排 ...
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