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发表于 2013-1-30 00:39
首先在超市买专门的汉堡用面包，然后放生菜 -- 西红柿片 -- 起司片 -- 火腿（午餐肉片）-- 千岛酱（腌黄瓜）。考虑到营养均衡，还可以加一个煎蛋，火候不好掌握，那都是靠功夫啊！其实蟹黄堡里面没有蟹黄，只不过是蟹老板开的餐厅所以名叫蟹黄包而已。 第二个是铜锣烧： 
面粉 、 鸡蛋 、 糖 、 泡打粉 (或者是 小苏打 )混和；放入适当 牛奶 搅拌成糊状；3.平底锅，不放油，小火烧热；汤勺舀入一勺，一定是小火哦...大概看到有很多气泡后，翻一面；两面煎成至咖啡色，出锅；饼饼放凉后，均匀摸上红豆沙，完成。 第三个是加菲猫最爱的意大利面： 
这里主要说说蕃茄乳酪宽板面，因为女儿喜欢番茄。材料：宽板面80g、小蕃茄7～8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许，、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。做法：1. 莫札雷拉起司切小丁备用。2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟。4. 续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。我的小秘诀是：在作法3熬煮蕃茄时，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。 各位妈妈，有兴趣可以去做做哦。练习几次就回来，像我这个料理白痴麻麻都能成功，妈妈们也可以的哦。 
