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雨晴妈妈

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宝宝生日: 2011-11-04

推首页了

1^#

发表于 2013-5-31 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

给宝宝做了烧芸豆，河南话就是龙豆！
废话少说，直接上做法吧！

将芸豆摘好，洗干净，然后控水！要不下锅的时候会蹦！

切好葱，姜，蒜，肉，胡萝卜待用！

下面开始吧，锅内放入植物油，稍微多一点，烧到6成热！

芸豆下锅，直接在油里翻炒，其实是应该油炸地，但家里这样可以省油，菜也不至于太油！

大概炒成这个样子，就是稍微熟一点，宝宝吃嘛，在说，芸豆生了，也有毒的。出锅，剩下少许油在锅里！

姜葱姜蒜胡萝卜一起放入剩下的油里翻炒。

炒到肉变白，这里最好用瘦肉，五花肉也可，就是会油！然后闻到葱蒜香就OK了！

现在就将炒好的豆角放入锅里，现在放调料，盐，要少放，平时菜的一半量就好，然后放耗油，放放盐，就是因为耗油也有一定的咸度，然后放十三香，鸡精，都根据自己平时做饭的量就好！这里不爱吃十三香的妈妈们，可以在上一步放入花椒一起炸锅，我不喜欢吃花椒，宝宝吃味儿也重了点！所以我没放！稍微翻炒就可以出锅了！因为芸豆已经是熟的了！

这个就是成品图了，怎么样，不错吧！就是相机不好用了，有点虚了！让宝宝摔了！大家凑合看吧！

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壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

2^#

发表于 2013-5-31 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

搭配的很好，支持你，加油。

雨晴妈妈

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宝宝生日: 2011-11-04

3^#

发表于 2013-5-31 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风雅月的帖子

大师都说好了呀，哈哈，谢谢！向你学习！

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

4^#

发表于 2013-5-31 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dapangwawa 的帖子

给孩子吃的话，把猪肉换成牛肉更好，牛肉的营养要比猪肉高的多。

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宝宝生日: 2010-12-28

5^#

发表于 2013-6-3 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清风雅月发表于 2013-5-31 20:16
回复 dapangwawa 的帖子

给孩子吃的话，把猪肉换成牛肉更好，牛肉的营养要比猪肉高的多。 ...

呵呵，大师级的见解。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

6^#

发表于 2013-6-3 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复温温妈的帖子

呵呵，才看到一个说法是“猪肉无补”，说是所有的肉都有补益作用，除了猪肉。还有猪肉食多了易生痰，确实如此。

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宝宝生日: 2012-07-30

7^#

发表于 2013-6-3 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日: 2011-09-26

8^#

发表于 2013-7-31 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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宝宝生日: 2011-09-26

9^#

发表于 2013-7-31 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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