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宝宝生日: null

1^#

发表于 2014-7-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末两天，想着没事儿干就决定回家了~
带着准备好的给老爸老妈改善生活的材料，大早上六点多就出发了~哈哈

中午老妈给做了大餐，回家的时候都在做，吃着老妈做的食物还真是幸福

下午就自己开始摆弄了，寿司的干活儿~
哈哈
1.电饭锅做的米饭~
做米饭的时候，老妈给说的妙方，米和水要是1:2的比例，这样做出来的米饭最好吃，因为寿司做出来的不能太软，所以可以稍微少放点水哦。基本上保持1:2的比例就好

2.准备所有辅料：黄瓜和火腿切成条，肉松（如果精力旺盛，也可以加入鸡蛋条哦~鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮，然后切成条）
4.寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点肉松增色
5.所有辅料放完后，卷起
6.定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用

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宝宝生日: null

2^#

发表于 2014-7-14 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

寿司小窍门：

1、米饭软硬要适中，太硬或太软都不好吃；
2、辅料没有限制，可按自己喜好来添加，色彩缤纷些会更好；
3、海苔有正反面，毛面铺放材料，用寿司帘卷起后，定型即完成，用很锋利的刀沾清水切卷，会非常容易，这是不粘刀的小窍门

4、寿司做好后不要久放，海苔脆脆的时候食用，味道最赞；万一吃不完的话，放冰箱建议用密封保存，不然冰箱会把米饭变干的……

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宝宝生日: null

文昌星

3^#

发表于 2014-7-15 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海苔有正反面，这个还真没注意过

儿子就是帅

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宝宝生日: 2011-05-01

4^#

发表于 2014-7-15 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复香熏草的帖子

是有的反面是有点毛毛的感觉

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宝宝生日: null

5^#

发表于 2014-7-16 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颜子驾到于 2014-7-16 10:59 编辑

回复香熏草的帖子

我也是看了看网上才知道的
正面比较光……

哎我妈说挺好吃的我爸不喜欢

齐齐

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宝宝生日: 2012-07-17

6^#

发表于 2014-7-16 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颜子驾到的帖子

你的米放的好像有点少了我以前没事的时候也做过不过现在懒什么也没做过话说我感觉爱吃米饭的人就会爱吃这个

壮壮妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-09-16

7^#

发表于 2014-7-17 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是买了工具做的，很不错呢

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宝宝生日: null

8^#

发表于 2014-7-18 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sky齐齐的帖子

我爸还挺喜欢吃米饭的，但是他不喜欢吃寿司的理由竟然是：你那中间咯咯吱吱的是什么？我说是黄瓜……
他说：黄瓜不好好拌着吃，夹在中间咯咯吱吱的像个啥？！
然后吃了第一个再也没有吃第二个……

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宝宝生日: null

9^#

发表于 2014-7-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sky齐齐的帖子

刚开始做的更少了这都是放多的米呢！

下次多放点试试

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宝宝生日: null

10^#

发表于 2014-10-21 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还不错啊

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宝宝生日: null

11^#

发表于 2014-10-28 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sky齐齐的帖子

是的仔细想想好像上周末做的更好吃，米放的多了点，然后就是还专一买了果条

好吃至极。这两天决定再做点

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宝宝生日: null

12^#

发表于 2014-10-28 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复十六街的帖子

做的多了手都熟了，感觉更好吃了

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