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宝宝生日
2010-07-25 
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发表于 2015-1-23 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不知道大家对菌菇类的 啥看法,反正我就觉得好吃,但是总是做不出来味道。各种蘑菇都爱吃,比如凉拌金针菇啊、培根金针卷啊什么的,清炒蘑菇、蘑菇/香菇肉片啥的,已经不能满足女王我的胃了,最近迷上了鸡腿菇,也就是传说中的杏鲍菇君思密达~~清炒和炒肉都试了几次,但是都以失败告终,不知道是我哪里做的不对啊!


还好翻出来了个菜单,给大家也共享下,这个做出来还真是好次呢!先上图 哈哈

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宝宝生日
2010-07-25 
本帖最后由 Jing靖妈妈 于 2015-1-23 16:48 编辑

很懂养生的那位po主说:
     杏鲍菇,木耳两种菌类,外加大白菜, 红椒等做搭配,家常口味,综合营养。 而蒜叶起提香和杀菌的作用。
其实对我来讲,只要好次就好,,饿得时候,什么都看着像鸡腿~~

【做法】
锅烧热,放入色拉油
放大白菜入油锅中翻炒。
大白菜炒断生后,倒入红椒一同翻炒。
继续往锅里倒入杏鲍菇一同翻炒。
等锅里的食材炒出水后,倒入黑木耳翻炒。
所有的材料炒匀后,加盐一勺。
等所有的材料都炒断生,入味后,撒上蒜叶段,翻一会儿就好了……

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杏鲍菇最简单的做法,色香味俱全哦!
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