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宝宝生日
2009-03-06 
1#
发表于 2008-10-13 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
羊肉和茴香豆这两样可以放一起炒吗?会不会什么相克啊什么的?
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宝宝生日
0000-00-00 
可以啊,那个茴香焖羊肉 ,吃着挺不错的,

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宝宝生日
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不会相克,还可以去膻味呢。

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宝宝生日
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茴香焖羊肉   
制作及服用:将羊肉300克洗净,切成1.5厘米厚的片。大葱100克洗净,切成菱形片。蒜15克切成片。姜5克切成米粒状。羊肉放入碗内,加入葱、姜、蒜、花椒粉、精盐、酱油适量拌匀,炒锅上大火,放精制油适量烧热,将拌好的羊肉投入锅内,淋上黄酒10毫升,放入小茴香3克,肉桂3克爆炒,待肉变色后加盖,移小火焖1分钟,装盘即成。佐餐食用。
  按语:温经散寒,养血消症,适于子宫肌瘤,证属寒凝血瘀。

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宝宝生日
2008-09-11 
没问题的,炒出来还很好吃哪
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羊肉可以炒茴香豆吗?
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