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宝宝生日
2007-11-07 

Medal No.34

1#
发表于 2009-6-5 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先把原料告诉给JMM~
原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(PS:成粒的孜然,不要粉末的)。
准备就绪开始吧
锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放,用葱和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮有点焦是最好
                                   

可乐鸡翅1.jpg


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宝宝生日
2007-11-07 

Medal No.34

用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
                                 

可乐鸡翅2.jpg


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宝宝生日
2007-11-07 

Medal No.34

最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。
                                 

可乐鸡翅3.jpg


对不起大家,做的有点糊了~所以把颜色修了~~~百事可乐太甜了可能比较容易粘锅~~~

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宝宝生日
2007-11-07 

Medal No.34

手忙脚乱的,拍的不是太好,见谅了啊,以上的做法还可以做成啤酒鸡翅~
就是把可乐换成啤酒就好了~~

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宝宝生日
2010-01-08 
喜欢

牛宝宝

幼大班

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宝宝生日
2008-08-01 
你改过的颜色真好看 是啥东东呀

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宝宝生日
2009-09-08 
顶一下哦~~我还蛮喜欢吃鸡翅的

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宝宝生日
2009-03-28 
不错顶一个啊

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宝宝生日
0000-00-00 
都不用放酱油了吧~~~支持一个

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宝宝生日
0000-00-00 
超级喜欢吃鸡翅啊

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宝宝生日
2009-11-08 
呵呵支持喽糖糖妈妈
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厨艺大比拼——可乐鸡翅
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