【美妈厨房】+自制鱼丸，营养又美味 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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宝宝生日: 2010-06-03

推首页了

1^#

发表于 2012-3-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

有了宝宝后，原来几乎不进厨房的我，现在为了宝宝的健康，不得不挖空心思给她做吃的，这不，刚从电视上学的美味鱼丸的做法，今天就来试试吧。
首先，去买一条大点的草鱼，取背部的鱼肉（鱼刺少），一定要仔细把鱼刺挑干净呀！
把鱼肉剁碎，姜，葱切碎拌入鱼肉，加料酒和糖，这是去腥的。再加入盐，因为是宝宝吃，不用加太多的佐料。最后加点干淀粉，搅拌均匀。
等水开后，拿个小勺子，挖一点儿放入锅内，等鱼丸飘上来就好了。

这是做好的美味鱼丸，因为鱼丸本身很新鲜，汤里基本不用放料，我又剁了点儿青菜在里面，简直色香味俱全！

宝宝吃的香啊！

还是用手快呀！连笨笨也想吃呢？

一会儿两个碗里都空了，好像还意犹未尽呢！

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奥特曼ZH		+ 10	推首页奖励
fangjieminmin52	+ 5

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宝宝生日: 2010-04-13

2^#

发表于 2012-3-27 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑黑的是紫菜吗？看着很好吃的样子哦

乖乖O宝宝

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宝宝生日: 2011-04-26

3^#

发表于 2012-3-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味呀

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宝宝生日: 2010-06-03

4^#

发表于 2012-3-27 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

不是紫菜，是菠菜，原本是想让宝宝多吃点青菜，谁知道她不吃，把鱼全吃完了，呵

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

5^#

发表于 2012-3-28 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小宝真棒会自己吃东西

彪彪

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-3

6^#

发表于 2012-3-28 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过虾滑。。。哈哈

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宝宝生日: null

文昌星

7^#

发表于 2012-3-28 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是美味又营养呀

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宝宝生日: 2008-06-12

8^#

发表于 2012-3-28 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈手艺真好！
小美女自己吃饭的样子更乖！

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-27

9^#

发表于 2012-3-28 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等我家宝宝再大点我也给他做

泰戈尔妈妈

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宝宝生日: 2010-08-19

10^#

发表于 2012-3-28 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家宝宝吃的牛肉丸也是这样做的，不过还加进了鹌鹑蛋，这样做出来的肉丸更爽滑。

楷伦妈妈

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宝宝生日: 2009-08-09

11^#

发表于 2012-3-28 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳吃得好香啊。鱼丸也是我的最爱，要不我也学着试试，刚弄好一大条鱼。。

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宝宝生日: 2010-06-03

12^#

发表于 2012-3-28 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复彪彪妈的帖子

虾滑也好吃啊，怎么做呀，能否交流一下

忧伤雯雯

Rank: 18

宝宝生日: 2002-11-14

13^#

发表于 2012-3-29 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又一位好手艺的宝妈呀，宝宝的眼睛好漂亮噢~

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宝宝生日: 2012-09-20

14^#

发表于 2012-3-29 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很不错啊

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

15^#

发表于 2012-3-29 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佳佳好胃口了，一定要多吃点青菜哟~
小壮不怎么爱吃肉，过几天等小壮好了，我也做个试试，看看鱼丸爱吃不

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宝宝生日: 2009-08-16

16^#

发表于 2012-3-29 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈手艺不错!

一诺和诺一

Rank: 10

宝宝生日: 2011-12-15

17^#

发表于 2012-4-2 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧的妈妈，我要好好学习了

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