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fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

1^#

发表于 2012-3-19 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 fangjieminmin52 于 2012-3-19 13:58 编辑

未命名.jpg

因为家人不太喜欢吃肉肉，然后孩子又不太喜欢吃菜菜，当想吃肉肉时，我想到一个办法，为什么不把二者都不喜欢的东西结合一下呢？于是乎，我想起了把菜和肉肉做成肉丸子，一举两得。
买的纯瘦肉馅，如果能买块肉肉自己打成肉馅，我想会更好的，懒呗。

鉴于时间，过程就不太详细的说道了，大概如下：肉肉馅+葱粒+姜末+菜菜（想吃什么整什么，我看家里有香菇和白菜，我就都整了一点进去），面粉和淀粉2比1，然后全蛋一个，调料等，把馅馅顺一个方向，打成粘粘的感觉，就OK了，上油锅挤丸子，中火炸制，大功告成，直接吃也行，丸子汤也行，烩丸子也行……

已有 2 人评分	妈豆	收起理由
香熏草	+ 10	流口水啦
悠悠鹤	+ 10

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

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宝宝生日: 2009-08-16

2^#

发表于 2012-3-19 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错!

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-13

3^#

发表于 2012-3-19 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是有过程了就更完美了

小叮当的妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-12-10

4^#

发表于 2012-3-19 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也爱吃丸子，不过是爱吃素丸子呵呵

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

5^#

发表于 2012-3-19 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默默五姨的帖子

基本说的很详细了，没有太多的时间哟

心心妈咪

Rank: 18

宝宝生日: 2010-03-12

6^#

发表于 2012-3-19 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，跟我们家心心爷爷做得一个卖相！

Rank: 14

宝宝生日

7^#

发表于 2012-3-19 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃这个看上去很有食欲啊还不腻勾起我的食欲我妈妈家就做这些生意从我出生开始做的炸的很好吃

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
fangjieminmin52	+ 5

总评分: 妈豆 + 5 查看全部评分

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宝宝生日: 2009-09-02

8^#

发表于 2012-3-19 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃圆子，不会做，尤其是绿豆圆子...

乖乖O宝宝

Rank: 18

宝宝生日: 2011-04-26

9^#

发表于 2012-3-19 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都不会做楼主上个教程呗

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

10^#

发表于 2012-3-20 08:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复悠悠鹤的帖子

意思还可以？

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

11^#

发表于 2012-3-20 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复姝BABY 的帖子

绿豆也一样呀，只是面不一样，但记得也要加些白面的，因为让它好有粘性，

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

12^#

发表于 2012-3-20 08:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乖乖O宝宝的帖子

我感觉这个说的挺详细的，因为很简单哟，关键是拌馅，只要好了，挤就容易成形了

心心妈咪

Rank: 18

宝宝生日: 2010-03-12

13^#

发表于 2012-3-20 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fangjieminmin52 发表于 2012-3-20 08:16
回复悠悠鹤的帖子

意思还可以？

当然了，我别的帖子上说过心心爷爷做吃的很不错的

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宝宝生日: null

文昌星

14^#

发表于 2012-3-20 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回头我也来试试

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

15^#

发表于 2012-3-20 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复香熏草的帖子

太简单了，不信你少整点试一下

Rank: 14

宝宝生日: 2012-04-16

16^#

发表于 2012-3-20 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都有食欲

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

17^#

发表于 2012-3-20 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wlcdd 的帖子

可好做，哪天自己来试下哟

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-05-12

18^#

发表于 2012-6-3 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错看着很有食欲

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

19^#

发表于 2012-6-4 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yff_jr 的帖子

谢谢，

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2010-05-12

20^#

发表于 2012-6-4 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fangjieminmin52 的帖子

继续努力期待更好的美食呵呵

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