开封曹家灌汤小笼包 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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大白兔妈妈

谦谦妈

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宝宝生日: 2011-02-08

推首页了

1^#

发表于 2012-11-25 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周六下午，开车到开封，目的只有一个，曹家灌汤小笼包，这是电视上香香美食推荐的，馋得我们一直想去尝尝，好在下午老公得空，一起开车去吧。
在龙亭附近玩了一下午，天刚擦黑，就开始找这个地址了，依靠一点记忆，又询问了当地人，还真摸着地儿了，在宋城街的电视台的对面，郑州去比较方便，因为这个地方在开封的西郊，离郑开大道不算太远。车位很多，到处都是，这点比郑州要好。实话实说，我住东区，40多分钟也就到开封吃个晚饭了，可在郑州堵车有时聚个会开车也得一个多小时才能到。
要了四笼包子，大肉的，羊肉的，香菇的，素馅的，服务员说我们要的肉的多，可以点几个素菜。要了两个凉菜，两个热菜，一碗汤。我总是吃到一半才想起来拍，实际他家的菜量蛮足的，被我们吃得都有点没样子了。
扣碗是开封的特色，来了一份芥菜肉，做得很地道。肉也很烂很糯，很香。

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凉拌苦瓜，一个普通的凉菜却是不一样的感觉，脆脆的，真的口感很好。

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凉拌田七，我一直都搞不懂，他家的凉菜为何可以拌得如此脆生脆生的，真的相当可口啊，我从来没有感觉这种叶子的菜可以调得如此脆的感觉。

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蒜蓉西兰花，也不错

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包子，提起象灯笼，放下象菊花。

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大家都说大肉的好吃，我感觉都好吃。先开窗，再喝汤。呵呵，灌汤包是这样吃的吧。

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素馅的也不错啊，有鸡蛋，粉条，虾皮，胡萝卜，好吃的。

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最后要了一大碗米酒汤圆，忘了拍照了，就拍个小碗吧，这个米酒汤圆一般，没有我烧得好，呵呵。汤圆好少，而且不象纯糯米面的，里面加的有面的感觉。米酒也很少，一般般吧。

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总共我们四个人花费143元，还是蛮实惠的，关键是好吃啊，挺不错的，值得推荐。

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宝宝生日: null

文昌星

2^#

发表于 2012-11-25 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小笼包子，真诱人

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

3^#

发表于 2012-11-25 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错，每次去开封都是吃黄家的，下次去尝尝这家的。

萱萱妈妈

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宝宝生日: 2009-10-20

4^#

发表于 2012-11-25 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风雅月的帖子

我也是，黄家的好吃，没吃过曹家的，回头也试试

点评

清风雅月那个，约个时间咱一起去发表于 2012-11-25 20:03

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

5^#

发表于 2012-11-25 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清风雅月的帖子

我也是，黄家的好吃，没吃过曹家的，回头也试试

那个，约个时间咱一起去

大白兔妈妈

谦谦妈

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宝宝生日: 2011-02-08

6^#

发表于 2012-11-25 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清风雅月发表于 2012-11-25 18:45
看着不错，每次去开封都是吃黄家的，下次去尝尝这家的。

黄家是哪家，在哪条路，改天我也去试试。
吃过好几家的，但感觉曹家的味道价格都不错。
吃一楼的都是需要包桌吃，几次都是老公单位掏钱，几百块一桌，我们去个两三个人都没法吃。
邢家锅贴也去吃过，感觉人太多，到处都有点脏兮兮的。味道还可以，但感觉还是不老好。
从上学就开始经常往开封跑着吃这吃那，但没有当地人指导，估计还是没有找到好的美食。
记得有妈妈是开封的，下次做个开封美食总结，我要挨个去尝尝。

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

7^#

发表于 2012-11-25 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由清风雅月于 2012-11-25 22:16 编辑

回复大白兔妈妈的帖子

第一楼是名声在外，吃的人大多是，单位接待，旅游外宾，都是些个外地人。那是真贵呀。
黄家多是开封本地人去吃的，价格实惠，口味道也正。
我们隔一段时间就去吃一次，六七个人，连吃带打包也没超过三百大洋。
（唉，我是路痴，去了多少次也不记路，回头我问问壮爸再给你说地址）
还有一家鸡血汤也可好喝，每次想去喝，但吃了包子就没肚子喝了，一直想着呢。

大白兔妈妈

谦谦妈

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宝宝生日: 2011-02-08

8^#

发表于 2012-11-25 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

清风雅月发表于 2012-11-25 22:15
回复大白兔妈妈的帖子

第一楼是名声在外，吃的人大多是，单位接待，旅游外宾，都是些个外地人。那是真贵 ...

帮我问问，我都想吃，呵呵。

点评

清风雅月好的，回头给你详细地址发表于 2012-11-25 23:04

壮壮妈

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宝宝生日: 2010-04-13

9^#

发表于 2012-11-25 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮我问问，我都想吃，呵呵。

好的，回头给你详细地址

斑斑

Rank: 18

宝宝生日: 2010-05-05

10^#

发表于 2012-11-25 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次去吃的黄家的，为嘛我就对包子没感觉呢。。。。
原来在天津也是吃了狗不理也觉得对不起名声。
唉，估计我就是一包子盲

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

11^#

发表于 2012-11-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕你们，老公可以带着一起出去吃喝玩啊，
所有的菜都可美，

河南健康家居

Rank: 17

宝宝生日: 2013-10-15

12^#

发表于 2012-11-26 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

包子看着不错。

石榴妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-06-23

13^#

发表于 2012-11-27 01:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

初看标题，我以为谦谦妈写错了，把黄家包子，写成了曹家包子了。原来，真是吃的曹家包子。

开封，包子铺最多的，估计就是第一楼和黄家了。黄家在开封可有不少的店，很出名，可是曹家，真是没听过。

第一楼，是名声在外，都是给外地人吃的，黄家包子去吃的，都是本地人。为什么黄家包子出名。其实就是因为，第一楼，就是黄家的人创立的。后来，建国以后，不允许私有化，政府把第一楼收为国有的了，成为了国营店。黄家人只好，自己以自己的名子，开了新的包子铺。所以，在开封，最正宗的包子，还是黄家的了。

小丢丢妈妈

彤彤妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-03-06

14^#

发表于 2012-11-28 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我去黄家吃过。真心觉得一般啊。太油，太腻。我吃2个都吃不动了。真不觉得多好吃啊。
去开封吃过那个，稻香村的，还是稻香居的，那个锅贴，真好吃。
就是吃不了几个都吃不动了。太腻。
别的开封我还没吃到什么好吃的。10.1去了一次。带着孩子，老公路不熟。提前没做好功课。贸然去了。啥好吃的也没吃到。就早上随便找了一个小吃店，那胡辣汤，还真叫我惊喜了一下。喝着挺好喝的，跟平时喝的风味很不同。

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2012-04-05

15^#

发表于 2013-3-9 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱梅菜扣肉

游游妈妈

Rank: 18

宝宝生日: 2010-11-03

16^#

发表于 2013-3-10 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前吃过黄记的包子
味道确实好

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