炎炎夏日，来一碗滋味浓郁的凉面吧

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牛奶咖啡A

高二

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1^#

不知不觉中，夏天真的来了。
哎，春天真是短暂啊，还木来得及减肥呢，这真是太悲催了。
好吧，不管怎样，迎接夏天先！
作为一个爱吃面的家庭，麻汁凉面是夏天里必不可少的一道食谱。
话说这道麻汁凉面还是从一个潍坊朋友那讨教来的，

不过要声明下哈，传统的潍坊凉面是有韭菜和虾皮的，
因为我家那两位大小朋友不爱吃，所以都给省掉了，还顺手加了一把豆芽。
喜欢吃这两样的，可以添加在盐水中，确实很出味。

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材料：
   鲜面条，凉白开，盐，黄瓜，绿豆芽，咸香椿，芝麻酱。
   做法：
   1、烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟。

2、煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中。

3、凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用。

4、把三大勺盐水浇到面上，放上黄瓜丝和豆芽，浇上芝麻酱，再撒一些咸香椿末即可。

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香熏草

超级版主

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文昌星

2^#

夏天就喜欢吃凉凉的东东

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