郑州那些经典豫菜馆，河南人值得知道！

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牛奶咖啡A

高二

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作为一个地道河南人，作为一个郑州人，每每别人问起河南有啥特色美食，能迸发出来的只要烩面二字，这是不是显得太敷衍。
其实可以很具体。
今天推荐的这几家豫菜
各个都会让你赞不绝口
而且在当地的人气也是特别的高哟！

1.河南食府

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推荐理由：挺有名的豫菜老字号。鲤鱼焙面是招牌，做法像松鼠鳜鱼，肉质细腻，龙须面蘸着糖醋汁，入口即化；锅贴豆腐煎得外酥里嫩；其他菜品相对一般。服务有点国营老店的作风，爱理不理的。
推荐菜品：锅贴豆腐
人均：76元
地址：二七区人民路25号(人民路与东太康路交叉口向北20米路西)
电话：0371-66222108 13623746350

2.肘子刘饭店

推荐理由：生意非常好，每次去都要排队。肘子很有名，好大一盘端上来，看着就诱人，味道也挺好，肥而不腻；猪蹄不错，可以补充胶原蛋白价格实惠，适合工薪阶层消费。
推荐菜品：红扒肘子
人均：46元
地址：【帝湖店】二七区航海路工人路交叉口向南200米路东
电话：0371-66833777、0371-69500777

3.方中山胡辣汤(顺河路店)

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推荐理由：胡辣汤是真材实料的，里面有好多大块的牛肉，就是太辣了，我喝完之后那一下午嘴都是麻麻的。牛肉盒和水煎包都很赞的，吃起来太香了。
推荐菜品：胡辣汤
地址：管城区紫荆山路(近顺河路)

4.裕丰源滋补烩面（伊河路店）

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推荐理由：一家老店了，只是老的没有上百年而已。喜欢他家的烩面，特色就是有一股淡淡的中药味，能够有点点的清香，又有羊肉的浓郁的口感，集解腻和重口为一体
推荐菜品：滋补烩面
人均：33元
地址：中原区伊河路桐柏路口(桐柏路口)
电话：0371-67636670

5.郑州烤鸭店（人民路店）

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推荐理由：郑州的老店，生意非常火爆，饭点排号很正常。烤鸭外脆里嫩，片得薄薄的，蘸了酱卷着饼吃很是过瘾；伊府面的料蛮多，有鱿鱼，海参，平菇，银耳，青菜等，口感挺特别。菜品量不少，

价位也适中，家人聚会挺不错。
推荐菜品：烤鸭
人均：52元
地址：二七区人民路10号(紫荆山百货大楼旁)
电话： 0371-66231074

6.合记(人民路店)

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推荐理由：老字号的国营清真店，算是郑州烩面界的一面旗帜，常年人多，一个服务员看好多桌，人家基本顾不上你，有需求就得高声喊。面筋道，汤浓，老汤的味道真的很特别，小菜也很可口。
特色美味：羊肉烩面、酱羊肉、豆腐丝
人均消费：38元
地址：二七区人民路3号
电话：0371-66228026

7.老蔡记(二七广场店)

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推荐理由：别的不必多说，来店里看看在这儿就餐的老人们就知道了，他们中有多少是年轻时更甚年少时就已经开始习惯老蔡记独有的口味了。蒸饺个头大，皮薄馅多有汤汁，鸡汤馄饨也一直是老式馄饨的味道。
特色美味：姜汁大肉蒸饺、虾仁蒸饺、鸡汤馄饨
人均消费：26元
地址：二七区德化美食街与彩虹路路口(近国美电器)

8.葛记焖饼(伏牛路店)

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推荐理由：始于1926年的老字号，焖饼是特色，但是有点油，吃多了有些腻。红豆粥和绿豆沙都是大爱，红豆粥里的豆子软烂，绿豆沙口感细滑；而且它们都可以外卖，有可以封口的杯子装，经常看见

附近学校的学生来买。
特色美味：坛子肉焖饼、红豆粥、素锅贴
人均消费：37元
地址：中原区建设路与伏牛路交叉口向南50米路东
电话：0371-67869797