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宝宝生日
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发表于 2015-10-14 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
作为一名资深吃货,郑州的各种小吃大吃算是吃个遍,天冷了,来碗热腾腾的瓦罐面,爽了嘴巴美了肚子,当然还不忘把好东西分享给大家。今天推荐自认为好吃的瓦罐店。欢迎大家来点评和补充。

瓦罐小吃是一种传统的工艺,采用土质瓦罐为容器精配食物加以纯净水为原料以**质木炭火恒温六面受热终演绎成颇具民间特色又合乎现代人口味的营养美食;瓦罐小吃的煨制过程就是食物营养萃取和菜品口味融合的过程,这样既保证营养不流失又保证食物的天然营养成分。

1.溢香苑瓦罐

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地址:中原万达 前进路与市场街交叉口
人均消费:25元
点评:
溢香苑瓦罐相比较街头的夜市摊,口味相仿但干净好多,荤素瓦罐,十几块一锅,推荐莲夹和酥肉的,素瓦罐料也很足。他家的烧饼绝配,吃起来有肉香,外皮一层层脆脆的,咬一口掉渣有木有?

2.蜀香瓦罐

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地址:黄河路卫生路向南100米
人均消费:26元
点评:
蜀香瓦罐老牌子新址新貌,瓦罐种类很多,还有炖煮这肉类素菜,。瓦罐主要是老汤特不错,推荐毛血旺,麻辣小土豆,丸子几个瓦罐,凉饮配个冰豆奶,酸梅汤特得劲!配瓦罐可选米饭或者店内的烧饼!

3.马记小瓦罐

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地址:河医立交桥下
人均消费:30元
点评:
马记小瓦罐,店不大,瓦罐汤浓味美料足,土豆块是炸过的铺在瓦罐下面,土豆绵绵的很香,酥肉是羊肉的也不错,汤也不赖,里面的粉条最好吃,吸满了浓郁的汤汁又不失劲道。



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宝宝生日
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4.李记瓦罐

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地址: 二七区 郑大北街(交通路口)
人均消费:20元
点评:
李记瓦罐,小时候的古早味道!老板十几年如一味不变!酥肉丸子莲荚瓦罐,以及大罐子里林林总总的各种酸辣白菜什么的凉菜!里面除了酥肉丸子莲夹什么的之类还有豆腐和粉条,非常丰富,汤喝完了可以免费续,汤都是牛骨头熬的,非常香,也很清。

5.滋味源瓦罐

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地址: 二七区 淮河路淮南街南15米路西
人均消费:25元
点评:
滋味源瓦罐,丸子不一样的味道啊!这家瓦罐蛮好吃,老板人也超好,推荐。并且丸子还是脆的,吃到嘴里有种惊奇得感觉,不像一般的丸子。


6.汤御坊.瓦罐煨汤

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地址:  二七区棉纺东路鑫苑国际城市花园对面(距碧沙岗站约938米)
人均消费:25元
点评:
汤御坊.瓦罐煨汤一家喝汤的小店,特色瓦罐煨汤每天煨两大缸,卖完就木有了。种类功效可选很多,益气升阳的山药排骨罐,猪骨比肉还酥烂,还有盖饭、炒米、河粉、酱面伴汤,可以加肉加蛋。方便滋补汤。


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宝宝生日
 
木有一个离我近
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宝宝生日
 
哇塞!!!好想吃!!!
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宝宝生日
 
回复 香熏草 的帖子
说起瓦罐想起来以前在鞋城后面租房子时附近有家砂锅超好吃,不知道现在还在不在了 ...

宝妈说的地址在哪里呢?鞋城在哪里
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宝宝生日
 
支持
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宝宝生日
0000-00-00 
mark 支持楼主
涵涵妈

高 一

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宝宝生日
2010-04-19 
都离我好远,楼主也**几个西郊的美味呗
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宝宝生日
 
东区一个都没有
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推荐几家郑州最好吃的瓦罐,好吃到口水一地
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