可乐鸡翅超级美味，赛过kfc啊

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柯柯妈咪

初三

Rank: 13

宝宝生日: 2007-09-14

1^#

柯柯最近可爱吃肯德基了，可是也不能老去外面吃啊
我就自己在家做了，附上做法
都吃完了，才想起来没拍照
简单给大家介绍一下，有时间的时候可以做来吃哦
准备材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。
预备调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
参考做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
3、这个时间么···我做了一个小时左右，大家可以随时关注，试吃试吃