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宝宝生日
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发表于 2011-6-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直非常喜欢吃泡椒鸡爪.看电视的时候边啃边看电视,很是过瘾咯..

昨天去菜场看到有大包的泡椒卖,决定自己做一次泡椒鸡爪..

材料:大包的泡椒,鸡爪一斤,盐一勺,姜两片,黄酒少许


上PP和做法了哈.

先看下今天买的泡椒,一包是2KG的.这次只用了一半不到,还留了一半下次

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宝宝生日
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接下来,先把鸡爪洗干净,并修剪下脚爪尖.然后斩开两半,这样浸泡时就更容易入味了.然后将鸡爪加水放在锅中煮熟,我还放了几片姜和一些黄酒去腥

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把煮熟的鸡爪在凉开水中浸泡一会儿,再捞出来,摊凉并沥干水.

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宝宝生日
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将鸡爪放入泡椒中浸泡,放一晚上就好了.很入味咯...

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再来一张

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子怡妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-04-02 
我老公喜欢,下次也试试

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宝宝生日
2008-05-06 
巧妈。回去我也试试
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自制懒人泡椒鸡爪,超简单的哦
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