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本帖最后由 雨季开花 于 2015-2-26 12:48 编辑
年快过完了?不会,家家户户还囤了不少年货在冰箱里,阳台上和院子里......现在是见好就收的时刻了。这些都是大人孩子不宜吃的东东,在接下来的几天里,让嘴巴都“闲”下来。
1岁以内宝宝篇——营养仰仗妈妈
1岁以内的宝宝饮食仍以奶类为主,特别是母乳宝宝的饮食大部分仰仗妈妈的营养摄入,因此,春节暴饮暴食之后,宝宝健康很大程度取决于母乳妈妈的自我调整,营养摄入和生活习惯必须尽快调整到科学合理的方式方法。
❶拒绝高脂肪饮食:高脂肪食物会增加乳汁脂肪含量,有些小宝宝不能耐受和吸收这种高脂肪乳汁,会引起腹泻。
❷外出就餐忌味精和酒:如果妈妈在摄入高蛋白饮食的同时食用过量味精,对新生宝宝特别是12周内的宝宝非常不利。因此,如果外出就餐,妈妈可将菜品在清水里涮一下再食用,也要杜绝一切含酒精的饮料。
❸不吃辛辣温燥食物:大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等食物可助内热,使母乳妈妈上火,出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。母体内热可通过乳汁影响到婴儿,会使婴儿内热加重。
❹不宜多吃巧克力:其中所含的可可碱会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛、排尿量增加,导致婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停,不利于宝宝生长发育。
◆饮食提示◆
★鱼汤、排骨汤、蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等有助于满足母婴对各种营养素的需要,可以适当多喝。
★注意避免摄入过敏食物,以免通过乳汁引发宝宝春季过敏。
1~3岁宝宝篇——食物讲究多样化
春节期间孩子们跟着父母大餐,鸡鸭鱼肉、生蚝海鲜应有尽有,但这些大鱼大肉并不适合宝宝吃,容易加重宝宝肠胃的负担。节后父母应尽快把孩子的饮食习惯调回来。
❶营养均衡不挑食:孩子的饮食要做到营养均衡、食物多样化,如家庭自制的各种畜肉、鱼、蛋、奶制品、豆制品,蔬果吃应季的、且要多样化。
❷先凉后热再甜品:妈妈应合理安排上菜顺序,如果一开始就上甜味菜,宝宝吃了几口就会失去胃口,而且对后面的菜也就没有了兴趣。油炸食物应该在餐中或是放在大菜之前,先上咸味菜能勾起宝宝的食欲。
❸节制零食:春节期间不让宝宝吃零食是不太可能的,但节后宝宝对糖果类零食一定要节制,吃完后让宝宝多喝白开水。
◆饮食提示◆
★孩子的零食尽量以天然食物取代垃圾食品,如多选择酸奶、天然果干(如葡萄干等)、坚果(如花生、瓜子、开心果、核桃等)、应季水果。饮料尽量选择低糖或无糖的,同时留意食品的热量、糖分与盐量。
★忌吃生冷,不吃或少吃油炸食品、膨化食品、烘烤食品,熏烤食品、腌制食品、罐头食品、加工类肉食品、汽水可乐类食品等尽量不给孩子吃。★妈妈可自己动手帮宝宝做些营养点心,如现榨蔬果汁、绿豆沙,煮莲子汤或自制果冻、布丁等。
怀孕妈妈篇——别吃太肥腻
准妈妈孕期营养要均衡,过年可能吃多点,现在要“收口”了,因为多吃、吃得太肥腻不利于胎宝宝的健康。
❶清淡少油腻:过分“充足”的营养易引发肥胖、高血压、糖尿病等疾病,孕妈在节后要注意调整饮食,比节日里更清淡些,减少脂肪堆积。
❷蔬果不可少:节日顿顿鱼肉荤腥,节后孕妈应多吃点蔬菜水果,可解油腻,清热润肠,还能中和体内多余的酸性物质。
❸主食不可忘:春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食。节后孕妈应避免无限量地吃菜,适量吃主食。
❹营养要均衡:节后孕妈饮食注重多样化,多摄取绿色蔬菜、全谷蔬果类、乳制品、红肉类、豆类等食物,不偏食,不挑食,九分饱。
◆饮食提示◆
★腊肉、腊肠、咸鱼、酸菜等腌制食品含有亚硝胺致癌物,不利于胎儿成长,会给人体添加毒素,孕期应该养成清淡口味,远离腊肉烟熏食物。
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