烤箱版鸭油烧饼来啦…………………… - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：郑州妈妈网 » 吃在郑州 » 烤箱版鸭油烧饼来啦……………………

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复数: 17 \| 浏览数: 1559 \|倒序浏览烤箱版鸭油烧饼来啦…………………… [复制链接]

Rank: 15

宝宝生日: 2004-05-24

1^#

发表于 2012-10-31 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 hei_jing 于 2012-10-31 13:36 编辑

煲鸭烫把肥的切下来炼了油。不要浪费了哈，用来做鸭油烧饼，烤箱版鸭油烧饼来啦……………………
网上搜的做法，很简单。

材料：鸭油，葱花，面粉，盐，五香粉，我还放了切碎的油渣，很香的。
做法：1.水油皮——面粉2杯，水半杯，鸭油4大勺，盐少许。
2.油酥——面粉1杯，鸭油半杯。
3.油渣切碎，跟葱花拌在一起，加鸭油、盐、五香粉调匀。
4.用水油皮包住油酥，就像包小笼包一样，然后擀成长条，卷起，再擀成长条；把调好的葱花等均匀地撒在上面，再卷起来，按扁，饼坯就做好了。
5.表面刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热，170度20分钟左右。（我的烤箱脾气爆，估计一般的烤箱得180度以上）

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
清风雅月	+ 20	这饼真是香酥诱人呀

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

Rank: 17

宝宝生日: 2006-08-25

2^#

发表于 2012-10-31 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错啊

林溪妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-08-13

3^#

发表于 2012-10-31 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很酥啊起层很多

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: null

文昌星

4^#

发表于 2012-11-1 06:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香酥饼

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: null

5^#

发表于 2012-11-2 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啦

海棠妈妈徐

Rank: 16

宝宝生日: 2011-07-16

6^#

发表于 2012-11-2 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个鸭油半杯和四大勺，哪个多？

点评

hei_jing 差不多就行了，随便来，不象做面包那么精准哈。发表于 2012-11-4 12:02

楷伦妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-08-09

7^#

发表于 2012-11-2 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着如纸簿，肯定好吃。

乐乐

Rank: 13

宝宝生日: 2010-07-27

8^#

发表于 2012-11-2 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都很美味哦

麒麟

Rank: 13

宝宝生日: 2009-09-17

9^#

发表于 2012-11-2 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好手巧啊，好羡慕啊

壮壮妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-04-13

10^#

发表于 2012-11-2 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的烤箱是最简单的那种，能做这个不？
好想试试，可没有鸭油，用什么代替，猪油行吗？

点评

hei_jing 没有鸭油，猪油应该也是可以的。最简单的就行，烤烧饼不复杂。发表于 2012-11-3 17:39

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

11^#

发表于 2012-11-2 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好吃，我一向也可会做饼，但跟你这一比，我的就拿不出来了，嘻嘻

可乐宝贝儿

Rank: 15

宝宝生日: 2011-0314

12^#

发表于 2012-11-3 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着我很有食欲！

Rank: 15

宝宝生日: 2004-05-24

13^#

发表于 2012-11-3 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的烤箱是最简单的那种，能做这个不？
好想试试，可没有鸭油，用什么代替，猪油行吗？ ...

没有鸭油，猪油应该也是可以的。最简单的就行，烤烧饼不复杂。

Rank: 15

宝宝生日: 2004-05-24

14^#

发表于 2012-11-3 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哦，上首页啦……

点评

清风雅月哈哈，你这饼做的色香味具全，怎能不上首页呢，以后做了好吃的接着发呀发表于 2012-11-3 18:22

壮壮妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-04-13

15^#

发表于 2012-11-3 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哦，上首页啦……

哈哈，你这饼做的色香味具全，怎能不上首页呢，以后做了好吃的接着发呀

Rank: 15

宝宝生日: 2004-05-24

16^#

发表于 2012-11-4 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个鸭油半杯和四大勺，哪个多？

差不多就行了，随便来，不象做面包那么精准哈。

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日

17^#

发表于 2012-11-4 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊

‹ 上一主题|下一主题 ›

烤箱版鸭油烧饼来啦……………………

快速回复

发新帖

每日推荐关闭

郑州妈妈网官方微信号开通，快来扫一扫加关注啦！抛截图还有妈豆奖励哦！ ...

郑州妈妈网官方微信号正式开通，现已加入微信公众平台，美妈们快来扫一扫添加关注啦，小编每天精心选择4条热点事件或妈网热门活动进行推送哦！美妈们可直接通过微信扫描下面的二维码，进行添加；或点添加好友，输入“zzmamanet”查找添加。添加关注后，别忘了截图并在本帖回复中抛出，可以获得100妈豆的奖励呢！

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013571公安机关备案号：44010602000098Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部