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壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

1#
发表于 2012-12-13 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风雅月 于 2012-12-13 12:56 编辑

昨天煮的皮冻,这次皮冻做了两个颜色(巧克力色和彩色皮冻)

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巧克力颜色的皮冻里面只放了肉皮、姜和老抽一起煮呀煮,凉了以后就成巧克力色皮冻啦。

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有没有像果冻一样美呀,吃这个可比吃果冻健康多啦,还美容呢

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彩色皮冻里面放了肉皮、枸杞、青椒丝,冻好了看着很漂亮呢


两色皮冻切成片,排排好,漂亮吧

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切点葱白和加点生抽和香油,调好啦,开吃吧,好吃看得见

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皮冻刚切好壮宝就开吃啦,抱着两个盘子说“这都是我的呀,谢谢妈妈,我要先吃巧克力的”

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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
haoyu445981599 + 20 自己做的干净卫生,还美味

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壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

今天的雪好漂亮,我的皮冻也漂亮,呵呵

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宝宝生日
2010-04-13 
清风雅月 发表于 2012-12-13 12:52
今天的雪好漂亮,我的皮冻也漂亮,呵呵

我觉得你的皮冻比雪漂亮
游游妈妈

大 本

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宝宝生日
2010-11-03 
想吃啊
特别想吃啊
你肉皮是单买的 还是自己买肉弄的啊

壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 小虎尾巴 的帖子

肉皮是壮爸前几天灌香肠剩下的
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

默默五姨 发表于 2012-12-13 13:45
我觉得你的皮冻比雪漂亮

呵呵,我也觉得这次做的皮冻可漂亮

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宝宝生日
2008-08-06 
看的我口水啊口水啊 呵呵 肯定可美味
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 栋栋宝贝 的帖子

确实比较爽口
楷伦妈妈

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宝宝生日
2009-08-09 
你太强大了,必须和你学着做一次了,太诱人了。
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宝宝生日
2010-04-13 

食神

树叶@zz 发表于 2012-12-13 17:45
你太强大了,必须和你学着做一次了,太诱人了。

做吧,做吧,你的手艺做出来也超漂亮的。这次片拍的不好,晚上光线不好,那种晶莹剔透的感觉都没拍出来。

壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 yuandaopian2012 的帖子

呵呵,谢谢,确实好吃:)

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宝宝生日
2011-01-18 
呵呵,终于可以自豪的说一句,这个我也会做,给老妈学的,不过没有这么好看,呵呵,想吃啊,他们说吃了可以美容,,,,,壮妈多吃,小壮宝还挺贪心的,都是他的,,,呵呵
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 奥菲妈 的帖子

这个含胶原蛋白多,吃了有美容功效呵呵。我也是跟妈妈学的,加了点自己的创新了,让皮冻变的更好看些。

乐乐

初 三

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宝宝生日
2010-07-27 
壮宝真有口福

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宝宝生日
2011-04-27 
做过一次 没成型 手太笨了
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 yaya1013 的帖子

是的,一定要洗干净才好看好吃。一定要把皮上的毛去净,皮里的油去净才好

壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 苗苗no.1 的帖子

是煮的不够浓吧,再煮煮就行啦

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宝宝生日
 
巧妈啊!看着流口水!
壮壮妈

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宝宝生日
2010-04-13 

食神

回复 人生就是杯具 的帖子

呵呵,很简单,你也可以做的
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[壮妈厨房] 又做皮冻啦
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