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小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
1#
发表于 2013-4-26 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 haoyu445981599 于 2013-4-26 23:03 编辑

天气热了,突然很想吃凉粉,于是,就做上一锅。
材料:婆婆给的红薯淀粉,
调味汁:油炸芝麻,芝麻酱,醋,生抽,盐少许,如果喜欢吃辣椒的可以放些辣椒。
水和淀粉比例:7比1,就是一碗淀粉7碗水,
步骤:先用凉水把淀粉给搅拌均匀,然后开火,大火烧开
开火之后,手不能停,要不停的顺着一个方向搅拌,一直到淀粉变愁了,看到上面没什么白泡泡了,然后小火在煮,等凉粉完全没有白泡泡了,就关火。
然后盛入器皿中,放凉。
切凉粉的时候刀上淋水,这样不会粘刀。
切块放入黄瓜丝,放入调好的汁,开吃。很美味有没有。
这个比街上卖的要好吃多了,而且还很便宜。
不过做这个最累的就是胳膊了,不停的搅拌,胳膊疼啊,呵呵。

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宝宝生日
2006-05-17 
本帖最后由 982887128 于 2013-4-26 23:13 编辑

羽儿妈就是有才,羡慕哦原来凉粉也可以自己做的

点评

haoyu445981599  呵呵,凉粉当然可以自己做啊,自己做的好吃呢  发表于 2013-4-28 23:43

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宝宝生日
2011-01-18 
淀粉要去买了,这个好看好学!

点评

haoyu445981599  来我家,给你点吧,我可多,嘿嘿  发表于 2013-4-28 23:43

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宝宝生日
2010-12-28 
还是自己做的吃着放心,开心。

点评

haoyu445981599  最关键的是随吃随做,呵呵  发表于 2013-4-28 23:43

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宝宝生日
7月1日 
本帖最后由 52龙凤呈祥 于 2013-4-27 10:07 编辑

回复 haoyu445981599 的帖子

太棒了啊!!
哪天自己试一下

点评

haoyu445981599  试试,这个比较简单呢  发表于 2013-4-28 23:42

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宝宝生日
2008-08-06 
看的想吃哈 呵呵

点评

haoyu445981599  哈,你也做点试试,可好吃  发表于 2013-4-28 23:42

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宝宝生日
2006-10-23 
以前我妈做过,就是这样做的,自己做的好吃。

点评

haoyu445981599  是啊,自己做的好吃还比较干净,而且也很便宜哦  发表于 2013-4-28 23:42

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宝宝生日
2009-12-10 
你可烦人,总是会做可多好吃的,我特别想去找你,天天去

点评

haoyu445981599  你干脆来我家楼上住算了,天天都可以来我家吃饭,呵呵  发表于 2013-4-28 23:42
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
你太强了,还会做这个
因为我喜欢吃啊,嘿嘿
小羽妈妈

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宝宝生日
2010-05-01 
你可烦人,总是会做可多好吃的,我特别想去找你,天天去
你干脆来我家楼上住算了,天天都可以来我家吃饭,呵呵
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
以前我妈做过,就是这样做的,自己做的好吃。
是啊,自己做的好吃还比较干净,而且也很便宜哦
小羽妈妈

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宝宝生日
2010-05-01 
看的想吃哈 呵呵
哈,你也做点试试,可好吃
小羽妈妈

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宝宝生日
2010-05-01 
回复 haoyu445981599 的帖子

太棒了啊!!
试试,这个比较简单呢
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
还是自己做的吃着放心,开心。
最关键的是随吃随做,呵呵
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
淀粉要去买了,这个好看好学!
来我家,给你点吧,我可多,嘿嘿
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
羽儿妈就是有才,羡慕哦原来凉粉也可以自己做的
呵呵,凉粉当然可以自己做啊,自己做的好吃呢
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
喜欢这个,谢谢小羽妈妈。
不知道绿豆凉粉怎么做呢?
呵呵,绿豆的没有做过,不知道呢
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【羽妈厨房】红薯凉粉
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