【夏日美食】夏日里最廉价但又有营养的一道菜：煎茄子 - 婴幼育儿话题

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YUNYUN妈

高三

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宝宝生日: null

1^#

周末在家没事我喜欢用电饼铛给宝贝做点小吃，时下茄子算是最廉价的蔬菜之一了，5毛钱就可以买两个长茄子，当然吃菜不是选便宜的，最主要是茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，电饼铛做出来的煎茄子健康不油腻、美味又营养

做法很简单：
1.茄子洗干净切成薄片
2.面粉、鸡蛋、葱末、鸡精、盐、胡椒粉、清水，调成面糊
3.电饼铛加热，放油，茄子片裹上面糊，放在上面煎
4.两面煎熟

1_副本.jpg

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我爱敬涵

幼中班

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宝宝生日

2^#

来自[妈妈网Android版]

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糖糖抱着蜜罐子

高一

Rank: 14

宝宝生日

3^#

我爱敬涵发表于 2014-7-28 22:25

看着很好吃的样子我不会弄最拿手的就是凉拌黄瓜

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香熏草

超级版主

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宝宝生日: null

文昌星

4^#

我也做过，涵涵可喜欢吃

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蕊西妈

三年级

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宝宝生日: 2013-01-15

5^#

一直想做这个，就怕做的不好好吃，回头一定试试！

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香熏草

超级版主

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宝宝生日: null

文昌星

6^#

我是用油炸的，电饼档应该更方便些，不会糊
来自[妈妈网Android版]

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苗苗no.1

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-27

7^#

回家试试

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