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宝宝生日
 
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发表于 2015-1-14 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
还记得邓超在微博里说想来河南吃烩面吗?忘记了?没关系,佟大为又在微博里为咱郑州烩面打广告了,而且人家把面汤都喝光了。连这些明星都难挡郑州烩面的魅力,作为郑州人,又怎能不知道几家美味的烩面馆呢?
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烩面种类:
烩面,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面,炸酱烩面,海鲜烩面等等。

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1.合记烩面
(1)地址:郑州西站路28号总店
电话:0371-67516618
(2)地址:郑州人民路3号人民路店
电话:0371-66228026
(3)地址:郑州二七区淮河路
电话:0371-66780226
(4)地址:郑州尼桑大道清华园小区中牟店
电话:0371-85307999
(5)地址:郑州华山路98号华山路店
电话:0371-67613340
推荐菜:羊肉烩面糖蒜,豆腐皮三鲜烩面,羊排凉拌面筋凉拌豆角,炸羊排拌牛肚小酥肉,优质烩面
推荐理由:郑州头号,自称天下第一面!合记生意十分火爆,生意好得带样。它选用上好的鲜羊肉,再放入黄花菜、木耳等调料,味道十分鲜美。合记羊肉烩面数十年如一日,可以说是有口皆碑的佳肴,就连外地人也经常慕名前来品尝合记烩面称得上郑州烩面的鼻祖


人均消费:26元
吃货点评:合记烩面是郑州的老三记之一,几乎所有的郑州人都知道它的大名。合记的烩面像百合花瓣,外滑内韧,嚼起来非常有韧性。汤的种类可以自己选,个人比较喜欢海鲜汤!


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2.萧记三鲜烩面美食城
(1)
地址:郑州管城区郑汴路店总店
电话:0371-66340208
(2)
地址:郑州管城区郑汴路店
电话:0371-66397787
(3)地址:郑州金水区经三路店
电话:0371-65974050
(4) 地址:郑州金水区文化路店
电话:0371-63697555
(5) 地址:郑州管城区商城路店
电话:0371-66215554
(6)地址:郑州二七区淮河路店
电话:0371-68969888
(7)地址:郑州金水区纬五路店
电话:0371-65938224
(8)地址:郑州中原区瑞达路店
电话:0371-67276999
(9)地址:郑州金水区东明路店
电话:0371-66313473
(10)地址:郑州中原区桐柏路店
电话:0371-67515755
(11)地址:郑州金水区南阳路南阳寨店
电话:0371-63738655
(12)地址:郑州文化路店
电话:0371-63699555
(13)地址:郑州中原区保全街店
电话:0371-68751529
(14)地址:郑州郑东新区东周路福禄北路
人均:20元
(15)地址:郑州郑东新区商都路
推荐理由:萧记烩面是河南十大名吃之一。味道鲜美,价值营养高。近些年新派烩面的代表分店有赶超合记店面,但是总归不是原味,但是绝对值得一尝。

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3.裕丰源滋补烩面

1)地址:郑州中原区淮河路店
电话:0371-68972996   人均:21

2)地址:黄河东路与众意西路交叉口向北郑东新区店

电话:0371-69102888   人均:69

3)地址:郑东新区天泽街天赋路店

电话:0371-65082777   人均:48
4)地址:郑州中原区伊河路

电话:0371-67636670   人均:29
5)地址:福彩路晨旭路北20

电话:0371-55936111   人均:88
推荐理由:它是有声望的老字号。烩面做得贼地道,汤鲜美、料丰富、面筋道。老管、老面、老实的三老烩面

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4.惠丰源烩面馆
地址:郑州金水区经七路18号附2(近丰产路)
电话:0371-63836928
人均:¥25
推荐理由:惠丰源烩面馆的环境十分的干净、清爽,桌椅摆放的十分整洁,让人在上面用餐,感觉还不错。东西口味十分的好,价格也不贵。餐厅的服务完美到无懈可击!服务员各个训练有素,笑脸迎人,微笑服务。细致到一个眼神就瞬间到客人身边,亲切的问有什么需要服务,很贴心!

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5.黎记烩面馆
地址:郑州二七区大学路(郑州大学东门对面)
电话:4006177177
人均:¥17
推荐理由:黎记烩面真地道,郑州烩面数得着,别人说的都不算,你来尝尝忘不掉!河南是人喜面食,郑州烩面各色各样,萧记烩面,合计烩面众所周知,但是对于工薪层来说望而却步,实话说真贵,其他各种烩面也挺多,但是真正好吃的不多,而黎记烩面在郑州20几年的历史,老客户不断,10人吃了9人说好。真的值得一尝!

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6.帖老太烩面馆
地址:郑州金水区农业路(近天都超市)

电话:0371-69866444

人均:11

推荐理由:帖老太烩面馆汤鲜,味醇,肉香,色清透黄,有常香玉的腔,帖老太的汤。笃証。服务好,卫生整洁。

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9.景祥烩面
地址:郑州金水区政六街3号附16号近黄河路
电话:0371-65937088
人均:¥30
推荐理由:有最低消费,是老字号,可以刷卡,有包厢,有送餐,有停车位,提供在线菜单,有wifi山羊骨汤,在老行政区有一定影响力的烩面馆子

10.聚奎苑烩面
地址:郑州金水区文化路与丰产路交叉口东
电话:0371-63699288
人均:¥18
推荐理由:店堂装饰的相当简洁,采光又好,显得空间很大。烩面分量挺足,面条薄厚适中,很筋道;汤头浓郁,羊肉也很嫩。各种凉菜味道都挺不错,价格合适。

11.风味羊肉烩面馆

地址:郑州中原区棉纺路(王立砦路口)
电话:13903866575
人均:¥19
推荐理由:好多年的老店,人声鼎沸的,环境也挺好的 ,所以觉得烩面的味道很好。传说中的**烩面馆,老汤老村老馆
1276人老烩面
地址:郑州金水区郑汴路(近玉凤路)
电话:0371-65941976
人均:¥26
推荐理由:“传说的龙,传统的面”于2010年底开创第一家店。手工拉制而成,遵循老汤老味的烩面。汤选用的是上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓),并有七八味中药。将骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样。甜美甘冽,醇厚滋润,老少咸宜。
13.谷雨春
1)地址:政通路与人和路交叉口升龙广场美食二街(近二七区人民政府)升龙店
[p=21, null, left]电话:0371-68885655


     (2)地址:园田路店(博颂路口)
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电话:0371-86688688

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     (3)地址:金水路(曼哈顿奥斯卡影城对面)

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电话:0371-65529800

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     (4)地址:丰产路店(近花园路)

[p=21, null, left]
电话:0371-68816999

   
推荐理由:饭菜可口,环境优雅。经典豫菜溶东西南北菜式为一体,集甜咸酸辣为一鼎而求一味。
14.四厂烩面
地址:郑州金水区信基路(近索凌路)
电话:0371-67227481
推荐理由:四厂烩面老有名气了,从西郊搬到这里的,是老郑州咖喱味烩面,汤好喝面劲道,这家的肉丸子,还有小苏肉好吃,小菜味道都中规中矩,实惠美味
15.方记烩面泡馍馆
地址:郑州二七区碧云路(航海路口东南角)
电话:0371-68881951
人均:20
推荐理由:可以刷卡,有包厢,有送餐。拥有专业厨师,菜品精致美味,服务温馨周到。


朋友们,这里为你带来最食尚的美味,看到这些美食你心动了吗?想让你的灵魂与胃继续升华么,想吃天下第一面——烩面吗,那么赶快行动起来吧!寒冷的冬日烩面才是王道,不任性的吃上几次烩面怎么行呢。

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宝宝生日
2011-07-16 
这个帖子好,谢谢,收藏了。个人喜欢合记,西三也好,几十年的店了。

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作为郑州人没吃过会面
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2012-07-30 
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郑州美食之烩面篇 ---郑州的冬天怎能没有烩面?来一碗,温暖你! ...
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