怀孕期间,孕妈咪饮食要讲究均衡,除了一些精细的粮食和蔬菜、水果、肉类以外,孕妈咪还可以适当吃点粗粮。粗粮里面富含维生素和矿物质,还有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。都说粗粮好,到底哪些最适合孕妈咪吃?今天的好孕课堂,河南省干细胞库的小编给孕妈四大营养粗粮: 1、玉米 玉米中的维生素含量非常高,甚至是为稻米、小麦的5-10倍。而且玉米富含植物纤维素,可防治便秘、肠炎、肠癌等。此外,玉米还含有胡萝卜素、烟酸、硒、镁等物质和微量元素,具有防癌抗癌作用。值得一提的是,玉米中还含有一种长寿因子,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米是很好的粗粮,不但味道软糯,而且营丰富。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢,还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。对孕妈们来说,多吃玉米也是预防妊娠高血压综合症、肝胆炎症和消化不良的好方法。 2、荞麦 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。中医认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。孕妈们吃了大有裨益。 3、红薯 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。 4、糙米 糙米中有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素,它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。这些元素都是孕妈们必备的营养素,因此很适合孕妈们吃用。糙米能改善肠胃机能,净化血液,还能益智补血,可以说是贫血孕妈咪的上佳选择。 河南省干细胞库的小编提醒,粗粮虽好,但孕妈咪食用也要适量。因为如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。 干细胞河南省正规存储机构——河南干细胞,是经河南省卫生厅批准成立的河南地区开展胎盘、脐带等围产期组织干细胞采集、制备、检测、冻存的正规机构。河南省干细胞库,通过保存干细胞资源并以此为基础,建立先进的、完善的研究平台,并把研究成果应用于人体疾病、养生保健等领域。
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