淘淘的天使

听说KFC全是转基因食品，现在又天热了，再说了，外面的东西真是让人不放心啊，所以就自己在家做了：

1，先把土豆切条，过凉水，
2，放热水里煮3分钟
3，取出放凉，吸干水分，放冰箱冻上
4，入锅炸

如果来点调料，味道绝对媲美KFC。调料包实际是时尚，这也是KFC的营销亮点

绝对值得一试

清风雅月

我来学习，回头做个试试~

ctcaiqin

以前试过成功了,回头再试试!

栋栋宝贝

留个印

sentely1

改天也去试试

淘淘的天使

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有朋友更新信息：


放热水里煮3分钟

热水放点盐味道更佳

欢迎更多的建议，带来更多的美味

淘淘的天使

有位哈尔滨的朋友指点：关于番茄酱，可以超市买番茄沙司，不妨试一下

淘淘的天使

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在新浪上看到
家庭自制番茄酱， 推荐一下，不过我自己没试过哦

【做法】-2 热灶版

1. 番茄洗净；洋葱切碎丁，大蒜切末；

3. 大锅水烧开后，放入整番茄烫1分钟左右即取出，晾凉后剥去外皮；

4. 从当中剖开，取出里面的籽瓤，切小块；

2. 深口锅中放入橄榄油加热后，下洋葱，大蒜爆香，下番茄块翻炒5分钟左右；

3. 下葡萄酒翻炒后，加少量水煮滚，加盐，黑胡椒，白糖，香叶，果醋搅匀；

4. 改小火焖15分钟左右，期间频繁搅动以免沾底；

5. 关火放凉后，放入绞碎机中打匀，装入事先用滚水烫洗并晾干的广口瓶中密封即可

【注】

1. 这样制作好的番茄酱，密封后在冰箱冷藏室中可安全保存一个月；

2. 可直接沾食薯条，面包；或用于制作意大利面，茄汁菜肴。

3. 装番茄酱的广口瓶一定要在沸水中煮过消毒；一旦开瓶后最好一周内吃完

漫天烟花

很不错呀，不用裹面吗

davidle5241

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淘淘的天使

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有位亲先在水里面煮了三分钟土豆，煮的时候放了盐，炸出来又香又脆。

推荐给大家，美妙的微创新!

让炸土豆的工艺得到完善，建议亲们尝试提出有更好更多的改进方法，自己作出更美味的小吃，好吃又健康！

淘淘的天使

有朋友问酱料包在哪买？

有高手请指点一下

或者自己做的方法

谢

涟儿

淘淘的天使 发表于 2011-7-23 00:44
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对

嘻，有空试试。妞比较爱吃薯条，可外面的又实在不放心她吃…还是自己弄的安全又放心

淘淘的天使

有的朋友问土豆需要冻多久

这个没有标准答案，个人感觉以土豆都感觉到了冰箱的温度最佳

淘淘的天使

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对
这样口感好哦