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宝宝生日
2008-09-11 
1#
发表于 2009-12-5 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
呵呵,,,弟媳拿来好多豆腐,所以这几天偶家顿顿不离豆腐,炖的,炒的,凉拌的,,,
今天改做卤的,第一次做,觉得还凑活,因为没有肉汤觉得不都醇厚,,,下次再做一定拿来给大家看看。
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宝宝生日
2008-09-11 
呵呵,,,我也是跟别人学的
把白豆腐过油炸一下
然后做卤豆腐的汤,我家没有肉汤,我就用白水了
在白水里放上八角,花椒,葱姜,酱油,盐,,,东西可以根据自己的喜好放,主要把汤味调好就行了,调好汤味就可以把炸好的豆腐放进去了,然后开火炖,就像**蛋一样,让豆腐在汤里泡一宿入入味儿,吃的时候可以加热一下。
说的有些乱,我觉得跟**蛋茶不错,就是不放茶叶,,,不知道各位妈妈听明白没
浩浩妈

大 本

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宝宝生日
2010-04-17 
怎么做啊,我都只会炒着吃

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宝宝生日
2009-07-17 
强烈要求宸宸妈教我做豆腐
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今天做了卤豆腐
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