smilevita

前段时间在丰乐路丹尼斯买了一桶金龙鱼调和油，价格66.9元。回家后和以前放一样多的油，发现经常糊锅，但是炒出来的菜盘子底下却很多油，刚开始以为是锅太薄的原因，后来就换了橄榄油和鲁花的花生油都不糊锅。因为以前都是单位发的鲁花5s压榨花生油，现在断顿了，就自己买了，想着金龙鱼也是大牌子，结果刚买了就看新闻说金龙鱼用转基因大豆，哎，主要是我家还有孩子，现在那油也不敢吃了，不知道有没有人遇到过这样的情况？

smilevita

可能是这样吧，之前一直用的都是花生油，只知道橄榄油需要热锅凉油，不知道调和油也要热锅凉油，老公后来还说我图便宜。改天试试看。石榴妈妈懂的蛮多的啊。

ctcaiqin

对,热锅凉油!我们也是这样弄的!

石榴妈妈

转基因无处不在，你根本躲不掉，这不只是一瓶油的问题。

调和油不能和纯花生油做比较。就是价格上也差好多，呵呵。

我们家吃油，几乎不用花生油。一般喜欢用调和油。花生油总感觉着炒出来的菜油呼呼的，而且，洗盘，也是油油的。用调和油，就清爽的多了，洗盘子也不会觉得腻腻的。

但是，论炒菜香度，调和油的确没有花生油炒的香。因为我们家吃大米为主，天天都是炒菜，如果总用偏黏稠的花生油，心理作用会感觉着油质摄入太多了。

你们家糊锅，和你们家的炒菜习惯有关系，喜欢高温大火。这种做法，不适合调和油。如果是花生油炒菜，的确要高温，要不然，会有一种生油味儿。我们家炒菜，不喜欢大火高温，喜欢用热锅凉油，所以，我们家比较适合调和油。

微风心情

不只金龙鱼是转基因原料 没发现糊锅