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宝宝生日: 2005-02-02

1^#

发表于 2012-8-12 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

俺孩喜欢吃肉，我之前都是买五花肉给他做叉烧吃，经常吃都厌了。有天同事给我说用电饭锅做的ji腿可好吃了，说的我都馋了，那就做一次试试吧
材料：3只大ji腿、盐、酱油、姜
做法：1、将盐、酱油、姜都倒到ji腿上，搅匀后腌20分钟。如果怕ji腿里边的肉不够味，可以用刀在ji腿上划几刀以便入味
2、在电饭锅底部涂均匀的涂一层油，然后将腌好的ji腿放入电饭锅，按煲饭键
3、等跳挚后就好了
这样做出的鸡肉很滑很香，俺孩一人吃了1个半大ji腿。呵呵。对了，不要放糖哦，放糖的话会粘锅
另外在做ji的时候也可以做其他活，不用担心会干锅啊或者煎糊之类的
虽然没有图片，但大家可以试一下

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宝宝生日: 2005-02-02

15^#

发表于 2012-8-15 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fangjieminmin52 的帖子

是啊，所以我一直控制自己不去买那种多功能电饭锅

fangjieminmin52

牛牛张汐

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宝宝生日: 2009-08-26

14^#

发表于 2012-8-15 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fangjieminmin52 的帖子

哦，哈哈

不专业，什么时间也不做一次，如果是那样，直接烤箱应该更好呢，是不，哈哈

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宝宝生日: 2005-02-02

13^#

发表于 2012-8-14 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哦，哈哈
现在不是有种可以做蛋糕的压力锅么？

点评

fangjieminmin52 不专业，什么时间也不做一次，如果是那样，直接烤箱应该更好呢，是不，哈哈发表于 2012-8-15 08:57

星星妈

Rank: 18

宝宝生日: 2008-12-27

12^#

发表于 2012-8-13 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家有一个很传统的电饭锅呢

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

11^#

发表于 2012-8-13 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fangjieminmin52 的帖子

我之前用电饭锅做过蛋糕，跳后先不要开盖，过一会儿再按一下“煲饭”键，再 ...

还没明白我意思，我意思原来老的电饭锅是可以，密封性不强，现在都电饭包了，所以密封太强，不一会就跳了，不熟的会，

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宝宝生日: null

文昌星

10^#

发表于 2012-8-13 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图

Rank: 13

宝宝生日: 2005-02-02

9^#

发表于 2012-8-13 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kammy@zz 的帖子

呵呵，等我下次做的时候放图啊

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宝宝生日: 2005-02-02

8^#

发表于 2012-8-13 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复懒妈妈一个的帖子

呵呵，等我下次做的时候放图啊

Rank: 13

宝宝生日: 2005-02-02

7^#

发表于 2012-8-13 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 fangjieminmin52 的帖子

我之前用电饭锅做过蛋糕，跳后先不要开盖，过一会儿再按一下“煲饭”键，再跳就可以了。
要将锅倒转晾，不然蛋糕很容易塌

点评

fangjieminmin52 还没明白我意思，我意思原来老的电饭锅是可以，密封性不强，现在都电饭包了，所以密封太强，不一会就跳了，不熟的会，发表于 2012-8-13 15:37

fangjieminmin52

牛牛张汐

Rank: 18

宝宝生日: 2009-08-26

6^#

发表于 2012-8-13 08:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

电饭煲不知道行不，
以前用锅做过蛋糕可以，用煲，不一会就跳了，失败，密封太好，所以，很快就跳，请楼主回答

Rank: 19

宝宝生日: 2010-05-14

5^#

发表于 2012-8-13 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要图呀

懒妈妈一个

Rank: 16

宝宝生日: 2011-05-10

4^#

发表于 2012-8-12 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要是有图就能引诱一下俺们这些吃货们了

Rank: 13

宝宝生日: 2005-02-02

3^#

发表于 2012-8-12 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的天，在这个郑州妈妈网 ji是不良信息

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