女儿姗姗来迟

眼看着柿子越来越软啊

寻思着换个吃法，爱吃新奇的进来瞧瞧啦，柿子也能烙成饼，柿子新吃法详细图解。

清风雅月

这个俺喜欢吃，从小就爱吃，我老妈会做，柿子去皮加面粉少许搅拌成糊糊倒锅里煎的。
和楼主做的法不一样，楼主做的更精致。

微风心情

我是用平底锅弄的烙饼 甜甜的 等着看后面的做法

艺豪妈妈

怎么没有了？

dadawa821

我们那有用柿饼泥和面 炸了吃
叫柿饼鱼儿

haoyu445981599

俺小时候吃过妈妈做的柿饼馍，貌似不太一样，但我也不知道怎么做的，呵呵

香熏草

看得肚子咕咕叫

栋栋宝贝

柿饼

女儿姗姗来迟

占位

女儿姗姗来迟

占位

女儿姗姗来迟

【面团的和制过程】

1.榨好的柿子果酱放在干净无水无油的和面盆里。

2.筛入电饭锅自带的量米杯1量杯的面粉。

3.用筷子搅拌面粉和果酱，使二者混合均匀。

4.搅拌成橙黄色的湿性很强的面团。

5.往湿性很强的面团里筛入电饭锅自带的量米杯1量杯的面粉。

6.用筷子搅拌干面粉和湿性很强的面团，使二者混合均匀。

7.搅拌成橙黄色的湿性面团。

8.往湿性面团里筛入电饭锅自带的量米杯1/2量杯的面粉。

9.用手把干面粉与湿性面团揉合在一起。

10.揉成表面略微光滑的面团，盖上一块百洁布，放在一边饧制20分钟。

女儿姗姗来迟

【柿子的处理过程】：

1.准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂。

2.剥去柿子皮。

3.剥好的柿子放在一个干净小碗里。

4.用擀面杖压成柿子泥。

5.柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱。（注意：榨果酱是为了追求口感更细腻，但果酱榨制过程不要加水）。