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彤彤妈

版主

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宝宝生日
2009-12-24 
1#
发表于 2012-9-22 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  站着不如倒着,好吃不如饺子,自从办公室楼下的沙县小吃开张,从此就爱上了那里的蒸饺和五香牛腩面,彤彤妞吃过之后也爱上了,前天上班出门,彤彤妞还点名要我晚上回来给她带好吃的小饺子。昨天又去那家店,刚好赶上老板在包,顺便去偷偷师,当然只是看了个大概材料,主料:胡萝卜、猪后腿肉、葱,调料:生抽、盐、香油,根据此次经验肉要多一些(今天胡萝卜放多了,有点甜,口感不好),还有肉要用剁的,还要用水把馅打成细细的,这样口感才会好。
  
昨天的午餐,公司楼下的五香牛腩面和蒸饺,每次去必点食物~~~
   

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  忙碌中的我们,皮儿是我擀的,面是我和的,当然包不是我,哈哈~~~

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  精致吧,都舍不得吃呢~~~

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上锅了,准备蒸啦~~~

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  少包了几个尝味道,剩下的是俺的东北大饺纸,咬一口满口香,想吃么,给你来一个?

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宝宝生日
 
就看看,不说话。

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宝宝生日
 
顶你一下,好贴要顶!

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宝宝生日
 
不错。值得学习啊,顶一个

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宝宝生日
 
我也想了解,谢谢发帖的人        05-23

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宝宝生日
 
看过必回,人品超好!
湉湉妈

学 士

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宝宝生日
2010-03-15 
看着真香!夜半口水ing。。。

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宝宝生日
 
楼主万岁,万万岁,哈哈哈哈,谢谢了   05-10

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宝宝生日
 
我在努力中

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宝宝生日
2008-06-08 
我只会包,不会擀皮
小羽妈妈

硕 士

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宝宝生日
2010-05-01 
弄的漂亮,我刚开始学包饺子的时候也是弄这样的,呵呵

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宝宝生日
 
继续支持没话说~ 楼主真强

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宝宝生日
 
顶一个先吧
彤彤妈

版主

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宝宝生日
2009-12-24 
回复 清风雅月 的帖子

我的家,在东北松花江上,那里有满山遍野的大豆高粱
彤彤妈

版主

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宝宝生日
2009-12-24 
回复 海棠妈妈徐 的帖子

谢谢海棠妈,下次弄个烫面的试试,这次主要试的馅。
彤彤妈

版主

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宝宝生日
2009-12-24 
回复 清风雅月 的帖子

呵呵,东北饺子不是酸菜的,白菜的,等下次见面教你腌酸菜。

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宝宝生日
 
非常感谢您!

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宝宝生日
2011-07-16 
亲,蒸饺要用烫面。

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宝宝生日
 
好多啊,哈哈,谢谢您
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【球儿妈试做美食】——小初牛刀沙县小吃蒸饺 ...
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