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马上就到端午节了,很多妈妈已经开始准备包粽子的材料了,准备在端午节那天大显身手。端午节吃粽子有益于温补脾胃,但是粽子也不能吃太多,否则容易引起消化不良。
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粽子虽然美味可人,但肉粽和豆沙粽等都属油腻食品,食用后会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担。并且粽子经过蒸、煮之后,还会释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,多吃就会加重胃肠负担。
许多人吃完粽子,肚子都会有一种饱胀感,这是由于糯米的缘故。这时候,一杯醋饮料,可以促进消化,快速润肠。
粽子好吃但孕妇不宜吃多
粽子多用糯米做成,从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。从这点来说,孕妇是能吃粽子的。
不过,由于糯米粘性大,极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此有妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的。
此外,孕妇最好不要在清晨、临睡前吃粽子,以免加重肠胃负担;吃粽子时最好搭配蔬菜。
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