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宝宝生日
2010-05-07 
1#
发表于 2014-1-26 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
盼着盼着就快过年了,感觉一切都是这么快,竟然一年又过去了!!!算了,时间不能影响我做美食的心情,来给大家送教程了,今天做的剁椒鱼头,哈哈!喜欢吃辣的MM都看过来吧!

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包头鱼鱼头洗净,用盐和料酒淹制十分钟左右,把鱼头摆在盘子上,铺层姜丝、蒜末,最后再铺上一层剁椒

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将鱼头放入隔水蒸十分钟拿出,适当倒掉一点汤汁、撒上葱花、锅里油烧热浇在鱼头上,就可以出锅啦!

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当当~~看着肿么样?想起来还是有点想吃呀!注意鱼不要蒸太久,不然就不鲜嫩了,哈哈

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宝宝生日
 
....

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宝宝生日
2010-05-07 
回复 儿子就是帅 的帖子

有一个会做饭的老公也是不错的哦 嘿嘿!

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宝宝生日
2010-05-07 
回复 一路风光童装 的帖子

谢谢捧场啦 哈哈

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宝宝生日
2010-05-07 
回复 *﹏浩妈咪 的帖子

普通的锅就可以啊  我做鱼的时候就是普通的蒸锅啊!

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宝宝生日
2011-09-30 
看着真不错,学习了,呵呵。

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宝宝生日
2012-07-02 
就是用普通的锅然后隔水蒸吗

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宝宝生日
2011-05-01 
看着真不赖  学习  叫老公做饭  哈哈~
小宋

高 二

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宝宝生日
2011-03-26 
好吃,手艺真不错

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宝宝生日
2010-07-25 
沙发 啊哈哈
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【东妈厨房】年年有“鱼”之剁椒鱼头
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