家常红烧牛肉做起来超简单 - 吃在郑州 - 郑州妈妈网

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宝宝生日: 2010-07-25

1^#

发表于 2014-11-27 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 Jing靖妈妈于 2014-11-27 12:09 编辑

最近一直想吃肉肉啊！美美想到肉肉口水能从家里流到肯尼亚！额(⊙o⊙)…，至于肯尼亚在哪儿我也不是很清楚……脑子怎么忽然想起这个地方我也不清楚啊！！！难道是前世的记忆？？？
昨天上午到超市去买了不错的牛瓦沟肉，炖了一锅红烧牛肉。

肉还在锅里炖着，就飘出了浓浓的肉香。
正在摆弄玩具的小丫头闻了香味，连蹦带跳的往厨房奔去，说，好香呀，我好饿呀~~~，边说边差点撞到墙上去了，笑死我啦

焖好的牛肉，可以再加白萝卜，红萝卜或者番茄炖，随自己喜欢！
我本想加白萝卜炖的，没来的及，就拌了香菜，非常好吃！剩下的牛肉晚上炖了萝卜，也很不错O(∩_∩)O~。

红烧牛肉买牛瓦沟肉，带些肉筋，有嚼劲。还要注意尽量买偏瘦的，带肥肉少的。牛肉的肥肉特难下咽，口感不好。
热锅冷油爆香姜蒜，大料，桂皮，花椒和红辣椒，下牛肉翻炒。大火，将牛肉块炒变色，锁住牛肉的水分，然后加料酒稍微翻炒一下。锅里加入开水，水量加到盖住牛肉就好了
大火将水烧开。改中火煮半个小时，转到小铝锅加老抽和盐，再用小锅焖上半个小时，牛肉酥烂，就可以吃了。
说起来很麻烦，其实做起来还算简单的。一起动手来做吧

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宝宝生日: 2010-07-25

20^#

发表于 2015-3-12 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我最爱我女儿的帖子
盘子都好看呀

谢谢

来自[妈妈网Android版]

我最爱我女儿

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宝宝生日: 2012-02-05

19^#

发表于 2014-12-2 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

盘子都好看呀

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宝宝生日

18^#

发表于 2014-12-1 06:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复业精于勤荒于嬉的帖子
亲，还在对着电脑**吗？试试网络工作吧，只要网购经验有电脑就可以。
不限制时间，一天50到200（多劳多得） ...

加我 373815419
来自[妈妈网Android版]

业精于勤荒于嬉

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宝宝生日

17^#

发表于 2014-11-30 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，还在对着电脑**吗？试试网络工作吧，只要网购经验有电脑就可以。
不限制时间，一天50到200（多劳多得），票票日结。加Q:490612713了解。
了解一下不是什么坏事，宁愿跌倒一万次，也不愿规规矩矩一辈子。
或许这次就是你成功的第一步
来自[妈妈网iPhone版]

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宝宝生日: 2011-07-21

16^#

发表于 2014-11-30 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红烧肉诱人，盘子很漂亮啊

浅、若如初

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宝宝生日

15^#

发表于 2014-11-30 05:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空可以试试
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日

14^#

发表于 2014-11-30 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碗好漂亮啊
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日

13^#

发表于 2014-11-29 08:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家盘子真好看
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日: null

文昌星

12^#

发表于 2014-11-27 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我对红烧肉是没太大感觉，那些个碗盘子真漂亮

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宝宝生日: 2010-07-25

11^#

发表于 2014-11-27 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来个大合影

漂亮吧各位

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宝宝生日: 2010-07-25

10^#

发表于 2014-11-27 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日: 2010-07-25

9^#

发表于 2014-11-27 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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宝宝生日: 2010-07-25

8^#

发表于 2014-11-27 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 Jing靖妈妈于 2014-11-27 12:27 编辑

顺便给大家炫炫靖妈最近淘来的漂亮的碗哦！还没舍得用呢

靖靖最喜欢这个哦，彩虹哒

我最喜欢这个

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宝宝生日: 2010-07-25

7^#

发表于 2014-11-27 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来一个酸辣萝卜丝吧

泡菜萝卜特好吃，想着就流口水呢。泡菜虽好，可是不能吃太多，毕竟里面的硝酸盐的成分多唷！
最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。
炒这个菜最好选这种红皮萝卜。它的皮是红色，里面可是实实在在的白萝卜，呵呵。这个萝卜的水分比白萝卜少，口感脆爽些，特别适合做这个菜。

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宝宝生日: 2010-07-25

6^#

发表于 2014-11-27 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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