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辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

1^#

发表于 2010-10-30 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

辰宝宝和辰爸差一点就一天生日了，哈哈，最后比辰爸早4天生日，俺老公不喜欢吃奶油蛋糕，就来个酸奶穆斯蛋糕吧，里面用的淡奶油自己可以控制甜味，老公爱吃果冻，上边就来层果冻吧，这样就有了大海的感觉。
6寸材料：戚风蛋糕一片。淡奶油120毫升、酸奶100毫升、柠檬汁、吉利丁片10克，白糖适量、蓝莓果酱适量、白巧克力屑适量。

白巧克力融化做成虾兵蟹将。100毫升水加20毫升蓝莓果酱，加6克融化的吉利丁液，搅拌均匀倒入盘里凝固。

慕斯糊：淡奶油打发，吉利丁片泡发，隔水融化，酸奶加白糖加2滴柠檬汁，调到自己满意的甜度就可以了，加4克吉利丁液搅拌均匀，加入打发的奶油搅拌。
戚风蛋糕从中间剖成两片，慕斯圈底部放上一片戚风蛋糕，倒一层慕斯糊，再放一片蛋糕，再倒剩下的慕斯糊，放冰箱冷藏1小时取出，把凝固好的蓝色果冻弄成碎块铺在上面，最后摆上巧克力贝壳装饰.再用勺子刮点巧克力屑沾在蛋糕周围.
大功告成,有没有大海的感觉呢?

妙妙妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-03-15

2^#

发表于 2010-10-30 17:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰爸超幸福啊~

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

3^#

发表于 2010-10-30 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 blackbaby 于 2010-10-30 17:47 发表
辰爸超幸福啊~

妙妈又有沙发坐喽

子翔妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-31

4^#

发表于 2010-10-30 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福的一家

洋洋妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-07-20

5^#

发表于 2010-10-30 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰妈真巧手哟
辰爸有口福啦呀

Rank: 20

宝宝生日: 2009-07-24

6^#

发表于 2010-10-31 00:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次看着都是羡慕的份儿啊！！！
你有这老婆可真幸福啊！！！哈哈

王子坤妈妈

坤坤妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-11-19

7^#

发表于 2010-10-31 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要是男人也会找辰妈做老婆的。

湉湉妈

Rank: 19

宝宝生日: 2010-03-15

8^#

发表于 2010-10-31 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要拜师！！！

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

9^#

发表于 2010-11-1 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 feihuilove 于 2010-10-31 13:06 发表
我要拜师！！！

我也是现学现卖的，嘿嘿

豆儿妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-11-26

10^#

发表于 2010-11-2 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

多多妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2009-05-24

11^#

发表于 2010-11-14 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错！
我老公刚看了可发话了
人家说让我学着点怎么侍侯他噢
我怎么觉得这任务这么艰巨呢
偶很少下厨房哟
嘿嘿

皮皮妈

Rank: 17

宝宝生日: 2010-01-03

12^#

发表于 2010-11-22 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵，很有创意啊

Rank: 2 Rank: 2

宝宝生日

13^#

发表于 2011-3-8 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比着晨妈，我都感觉我这老婆做的真不够格啊，以后在家说话都没底气了

Rank: 12

宝宝生日

14^#

发表于 2011-3-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辰妈真巧手哟
辰爸有口福啦

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

15^#

发表于 2011-3-9 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

schy 发表于 2010-11-14 00:25
真不错！
我老公刚看了可发话了
人家说让我学着点怎么侍侯他噢

呵呵，都是慢慢学的，我也不熟练

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

16^#

发表于 2011-3-9 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

silence912 发表于 2011-3-8 13:35
比着晨妈，我都感觉我这老婆做的真不够格啊，以后在家说话都没底气了

可别这么说，我是没福气，辰爸不会做饭，只好自己做了，命苦啊

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

17^#

发表于 2011-3-9 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吴冬招发表于 2011-3-8 22:25
辰妈真巧手哟
辰爸有口福啦

辰爸从来不这么认为，呵呵，老说我没事瞎捣鼓

Rank: 16

宝宝生日: 2008-03-30

18^#

发表于 2011-3-10 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你那手艺哪来的？

辰辰妈

Rank: 17

宝宝生日: 2009-10-23

19^#

发表于 2011-3-10 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一菡贝贝发表于 2011-3-10 12:57
你那手艺哪来的？

有自创的有偷来的

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