- 注册时间
- 2009-12-14
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 9911
- 精华
- 8
       
- 宝宝生日
- 2009-10-23
|
今天做的这道算甜品了吧,下午暖暖的阳光照进屋里,懒懒的蜷在沙发上,来上一杯,既满足了食欲,又可以减肥
配料:冬瓜、白糖、卡夫橙味果珍
冬瓜中富含丙醇二酸。防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。油酸主要存在于冬瓜籽中,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成份,氨基酸是冬瓜的主要功能性成份之一。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍,它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,成为其利尿消肿功效的物质基础。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。 冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
做法:1.冬瓜用水轻焯一下透明即可,时间久了口感就不脆了
2.捞出过冷水加入适量白糖、卡夫果珍拌匀即可,放一会更入味
无论从视觉还是味觉都很难和冬瓜联系到一起,如果我不说你能看出是冬瓜吗?口感也很棒哦,想要减肥的妈咪吃冬瓜吧,绝对是健康而且无副作用的减肥方法
-
-
|
|