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本帖最后由 图图的麻麻 于 2011-5-12 15:11 编辑
▶孕期饮食心得:
0-3个月以前,我除了感觉身体很热,并无异常,只吐过几次,后来经过分析总结,罪魁祸首可能是牛排,那几次都是吃的黑胡椒牛排,胡椒汁加了很多,而且喝了很多杯红茶。经过查证,黑胡椒属于刺激性的调味品,据说花椒都是引起流产的食品,何况胡椒呢。另外,茶叶中含有2~5%的咖啡因, 每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶, 就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加, 甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使新生儿体重减轻。所以,希望大家也能引以为戒呀。
油炸、腌制、膨化食品、味精等,普通人都要少吃的东西,孕妇更应该慎之又慎。至于螃蟹,我向爸妈求证,据说我妈怀我的时候,正好赶上沿海地区螃蟹大量上市的时候,也吃了不少呢,所以我觉得和个人体质有关,不过螃蟹属于特别寒凉的东西(最凉的部位是美味的蟹腿),确实有孕妇吃过以后出现紧急保胎的例子。
4-6个月,这段时间胃口很大,感觉吃多少也不会感觉特别饱的样子。这段时间,我买了金装纽曼斯的DHA,听信了他们所谓的内陆地区孕妇海鱼摄取量少,孕后母体DHA水平不断下降的宣传,除了鱼和海藻以外,我查到鸡肝里面也含有DHA,肝脏里面毒素多,吃鸡肝最好把中间的苦胆给去掉再吃;还有人说胡麻油里也含,但是据说胡麻油的味道不是很好,最后要补充,DHA有海鱼提炼的,也有海藻提炼,建议大家还是买海藻提炼的吧,现在海水污染很重,重金属超标,深海鱼受到的污染不可估量。DHA好像是和蛋白质配合着吃比较好,随餐温水吞服,我一般选择早饭后吃。5个月以后,我补充了钙片,睡前吃一片,不是很喜欢吃片片类、口服液类的东西,所以有时我在米饭里加入虾皮,虾皮好像是最补钙的食物。
我现在刚刚六个月多一点,以后的心得体会再慢慢和大家分享吧。
说说日常饮食吧:早上起床第一件事,喝一杯蜂蜜水,对便秘和清除体内垃圾很有效,我怀孕后一直没有便秘,它的功劳大大。早饭:面包加自己榨的豆浆或者粥(小米或者玉米居多)、煮鸡蛋一个、葡萄干或红枣若干放入粥里,搭配一点生菜或黄瓜。饭前吃一个苹果。提醒大家的是,鸡蛋不能喝豆浆或者牛奶同吃,会大大降低蛋白质吸收率。上午加餐:花生、瓜子一小把或者核桃三个,每天我只敢吃三个,核桃好像脂肪含量非常高。中午:米饭配两小勺虾皮、肉或鱼、青菜随意搭配,蒸米饭时搭配几块南瓜或者红薯,饭前生吃一个西红柿。下午加餐:时令水果(有时网购一些南方水果,如番石榴,价格不贵,运费有点高),点心加一杯孕妇奶粉(我只放三勺,喝不惯太浓的)。晚饭:米饭(偶尔买烧饼,虽然不爱吃面食,但是面食里含铁量比米饭要高)、炒青菜,有时熬一些红豆汤等。睡前喝一杯奶。(PS:图图爸爸在外地,姥姥家里走不开,可能要晚一点过来,目前都是我自己照顾自己,每次炒菜都戴透明的面罩,既护肤又避免了油烟,给它记一功!)
我在电视看到报道,正常人,每天至少吃2两肉,适量的水果,1斤青菜,而且青菜是当天吃当天补,今天吃不够1斤,明天吃2斤也补不回来的,另外控制油量,盐每天不能超过6克。所以建议大家,多吃青菜,少吃盐。怀孕中、后期需要的钙量很大。有几种影响钙吸收的物质,我找了一下,和大家分享:1、草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜,所以吃前必须要用水焯一下。2、植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,吃前最好先将大米用适量的温水浸泡一会。3、磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等。4、钠——盐,可见要少盐。5、脂肪酸——油脂类食物,所以我们要拒绝油炸。
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