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本帖最后由 雨之魂 于 2011-11-7 18:02 编辑
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昨天在微博看了一篇妈妈日志:我们能拥有孩子多少年?看后感觉心里有种失落感和负罪感,孩子从3岁开始上幼儿园我们就要分开一整天,但是这时候宝宝还是需要我们的,孩子上了小学虽然还是可以每天见面,但是人家对离开妈妈已经习以为常了,有了自己的朋友和生活圈,觉得和你呆在一起无聊,上初中了你想为孩子做点事,孩子会说妈妈我自己来吧,这句话突然让我们很失落,孩子不再需要我们了?接着离开我们去上大学了,好不容易盼着放假回来两次,为她准备一大桌好吃的,人家却回来打个照面就去核同学聚会了,你最怕听到的就是:妈妈我不回家吃饭了!接着是毕业了、工作了、成家了,见面的次数越来越少。所以孩子在我们身边的时候我们是多么幸福,辰辰淘气的时候我总是吵她,累的时候总想辰辰快点长大,可是看了这篇文章想想10年后想要做这些都没有机会了,孩子已经不再需要我们,所以当孩子还在身边时我们要好好珍惜和她相处的每一天,因为时光无法倒流,那时候只有每天回忆和宝宝在一起的美好时光了,所以趁着现在多陪陪孩子吧。
看到好多妈妈都说薇薇小厨的书真的很不错,照着食谱上可以每天给宝宝变换花样做吃的,新手妈妈都可以给宝宝做出美味佳肴,足以证明这本书是多受欢迎。
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用蛋卷将加了芝士的炒饭卷起来,口感香甜Q弹,方便宝宝食用,多种蔬菜和鸡蛋更是满足了宝宝的营养需要,多余的番茄皮卷成小花装饰更是为食物增色不少呢。
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原料:米饭300g、油适量、盐适量、鸡蛋100g、胡萝卜粒30g、葱花10g、玉米粒30g、西兰花碎20g、马苏里奶酪芝士适量、玉米淀粉适量、番茄适量。
做法:
1.准备好所有食材,米饭用隔夜饭或是蒸的较Q的米饭。
2 蛋清蛋黄分开备用。
3 分别打散加入适量玉米淀粉。
4 搅拌均匀无颗粒。
5 不粘锅底刷上薄薄一层油,倒入蛋黄液小火摊至两面凝固即可。
6 同上摊出蛋白饼。
7 将番茄去皮切小块,番茄皮要整个一条削下来备用。
8 炒锅油热后放葱花爆香。
9 加入胡萝卜粒、西兰花粒、玉米粒、番茄块翻炒至8成熟。
10 加入米饭继续翻炒均匀。
11 放入食盐、马苏里奶酪芝士,至芝士彻底融化并搅拌均匀出锅。
12 将饭用勺子均匀铺在蛋饼上压实。
13 将蛋饼紧紧卷起来。
14 最后将卷好的饭卷斜着切成段,番茄皮卷成花装盘。
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