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女儿姗姗来迟

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宝宝生日: 2006-03-21

1^#

发表于 2013-2-28 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

微波炉不闲置，制作饼干很方便，在烘培店，买了低筋面粉，黄油，白砂糖，泡打粉。
网上的配方是：2个鸡蛋，150克面粉，40克糖，一小勺泡打粉，40克黄油。我基本按比例调好后，和面，不知道是我的黄油化得太开了还是咋的，面明显太软，于是不管比例，自己又添加了些糖，黄油，面粉。感觉差不多，面团放进冰箱，放了半个小时。拿出，揉面，擀面饼，用模子卡，盘子里抹上了一点黄油，放进微波炉烤，经过一轮失败，成功掌握火候，成功。味道跟参加儿时伙伴组织的饼干活动差不多，只是，黄油可能有点少了。下次改进和面比例。

废话少说，上图。

1、第一次试验，火大发太多了，实践证明，还是要一点一点的试啊。

女儿姗姗来迟

Rank: 16

宝宝生日: 2006-03-21

2^#

发表于 2013-2-28 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二次就好多了，火候时间都没忘记调，比较成功了。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
清风雅月	+ 23	自己做小点，不但味美，还有更多快乐哟.

总评分: 妈豆 + 23 查看全部评分

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宝宝生日: 2009-08-16

3^#

发表于 2013-2-28 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手还是真巧呀!

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-10

4^#

发表于 2013-2-28 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错第二次烤的挺好的啊

小羽妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-05-01

5^#

发表于 2013-3-1 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这造型真可爱

萱萱妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2009-10-20

6^#

发表于 2013-3-1 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤的不错呢

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宝宝生日: null

文昌星

7^#

发表于 2013-3-5 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，第一盘烤糊的小熊和小兔子，太可爱了

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宝宝生日

8^#

发表于 2013-3-5 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可爱的东西

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宝宝生日: 2012-04-05

9^#

发表于 2013-3-9 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错的说

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